Receta saludable de sopa de elote con chile poblano o corn chowder con poblano.

Corn chowder con chile poblano

De mis sopas preferidas de toda la vida es la “crema de elote”, no se porque pero todo lo que tiene elote me puede encantar. Y desde que descubrí el corn chowder ya es mi sopa preferida del verano. Es de las cosas que mas seguido preparo y de repente hasta la sirvo en un pan. Es lo mejor y a todos en la casa …

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Receta de quinoa a la mexicana con champiñones, elote, chile poblano y frijoles negros.

Quinoa a la Mexicana

Hay mucha información actualmente sobre lo que podemos comer y lo que no, muchos tipos de dietas y filosofías. Yo creo que la mejor dieta es la que te funcione a ti y a tu familia, todos somos diferentes y tenemos diferentes gustos y necesidades. Lo que si creo es, que aunque tengamos diferentes gustos, siempre debemos estar probando alimentos nuevos sobre todo si son …

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Pico de gallo:nachos o tacos

Pico de gallo: nachos o tacos

Santiago nació super fan de los Patriots, el equipo de americano que va a jugar el Super bowl este año. Es lo más chistoso del mundo por que ni el papa, ni los abuelos, ni los tíos ni nadie que yo sepa es fan de los Patriots. Pero el así salió. Su deporte es el soccer, podría jugar todo el día, le fascina. Pero su equipo …

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