ensalada de cítricos

Ensalada de invierno: Ensalada de cítricos con nuez

Esta ensalada de cítricos es perfecta para comer durante invierno, de verdad… te lo prometo. Y te digo que en invierno porque en esta época los cítricos están deliciosos y la la verdad, qué rico empezar una comida así. Me encantan las combinaciones de colores, de texturas y de sabores. …

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Ensalada de alubias y farro con aderezo de naranja.P&V

Ensalada de farro y alubias con vinagreta de naranja

Es la primera vez que me siento de vacaciones totalmente desde hace un buen, y ya después de que pasó la loquera de la Navidad más. Ahora todos nos tuvimos que quedar por que Santiago y Sofia no tenían pasaporte, y ni modo de dejarlos como me dejaron a mi.? …

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Ensalada con betabel y naranja con crutones de garbanzo

Ensalada con betabel, naranja y crutones de garbanzo

No se si a ti te pasa pero empieza la época de frío y con todo y lo que me gustan las ensaladas, no se me antojan tanto. En época de frío siempre se me antojan ingredientes más pesados, con más consistencia.  Esta ensalada me encanta porque tiene lo mejor …

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