Pan hecho en casa: tres ingredientes. El mejor del mundo.

Pan hecho en casa sin amasar.

Si, si importa la cantidad de ingredientes que tenga cada alimento que comamos. Mientras mas ingredientes tenga nuestra comida más procesada está. Mientras menos procesada está, es mejor para nosotros. Por eso me trauma cuando veo los ingredientes de una barra de pan, son “miles”, “millones”…. que susto. Pero si el pan sólo debe de tener tres ingredientes: harina, levadura y sal… bueno y agua.

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