Salsa verde mexicana de dos maneras

Salsa verde mexicana de dos maneras, cruda y cocida.

Yo creo que no hay casa mexicana sin salsa. La salsa es lo mejor que puede haber, le da el toque perfecto a todo. Un taco sin salsa nada mas no sabe igual, es más ni me lo puedo imaginar. En mi casa trato de que siempre haya cualquier tipo de  salsa, ya sea roja o verde. Pero además de hacer cualquier cosa deliciosa la salsa se ha convertido en mi casa la única condición que pongo para que Santiago coma…

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Zanahorias con salsa verde

Zanahorias rostizadas con salsa verde

El mes pasado, aprovechando que Sofia y Santiago no estaban nos fuimos con Romina a Nuevo Orleans. Yo me moría de ganas de conocer la ciudad pero sobre todo comer en los restaurantes de ahi. Todo mundo nos dijo, no es ciudad para ir con niños, pero como quiera le hablamos a otros amigos (otros valientes) con dos niños y nos fuimos.

Zanahorias rostizadas con salsa verde

Gozamos, la pasamos increíble y comimos delicioso. Pero…. si tenían razón, Nuevo Orleans es mejor sin niños, aunque si hay cosas que hacer con niños, es una ciudad que no está acostumbrada a ellos.

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