Ok, un secreto… estas enchiladas verdes super rápidas las hice con lo que tenía en el refri y de verdad quedaron DELICIOSAS. Y son perfectas para desayunar, comer o cenar. Y el hecho de que sean veganas y unas enchiladas super saludables no significa que no sean comida auténtica mexicana. De verdad… estas enchiladas son tan mexicanas y tan deliciosas que las puedes hacer hasta …
Esta salsa verde mexicana, pereparada de dos maneras es lo mejor que puede haber, le da un BAM de sabor y de nutrición a todo lo que toca. Yo creo que no hay casa mexicana sin salsa. La salsa es lo mejor que puede haber, le da el toque perfecto a todo. Un taco sin salsa nada mas no sabe igual, es más ni me …
El mes pasado, aprovechando que Sofia y Santiago no estaban nos fuimos con Romina a Nuevo Orleans. Yo me moría de ganas de conocer la ciudad pero sobre todo comer en los restaurantes de ahi. Todo mundo nos dijo, no es ciudad para ir con niños, pero como quiera le hablamos a otros amigos (otros valientes) con dos niños y nos fuimos. Gozamos, la pasamos …