Curry Verde Thai (Fácil, Lleno de Sabor)
Hay algo mágico en tener una olla de curry verde Thai hirviendo en la estufa: la base cremosa de coco, la pasta de curry verde llena de sabor y las hierbas frescas hacen que tu cocina huela increíble. Prepara un delicioso curry verde Thai en casa con esta receta fácil. Incluye pasta de curry casera o de tienda, más variaciones con tofu, garbanzos y tempeh.
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wraps de hojas verdes (collard green Wraps)
Estos wraps de collard greens son crujientes, llenadores y súper fáciles de preparar. No necesitas tortillas—las hojas hacen de envoltura saludable y baja en carbohidratos. Rellénalos con quinoa, hummus y tus verduras favoritas. Son perfectos para aprovechar lo que tienes en el refri, preparar almuerzos rápidos o comer más verduras sin complicaciones.
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Salsa de cacahuate (salsa mexicana de cacahuate y chile de árbol)
Esta salsa de cacahuate es la última receta de mi serie de salsas mexicanas, y la verdad… ¡es muy especial! No lleva jitomate, ni jalapeños, ni tomatillos. Es cremosa, rica, con su buen picor, y muy fácil de preparar.Solo necesitas un sartén, una licuadora y seis ingredientes que probablemente ya tienes en tu cocina.
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Nieve de chocolate (hecha sólo con 4 ingredientes)
Esta receta de nieve de chocolate vegana con solo 4 ingredientes es cremosa, fácil de preparar. No necesitas lácteos, huevo ni una máquina especial. Está hecha con ingredientes reales, sin aditivos ni conservadores. Es una receta tan sencilla que incluso los niños la pueden hacer (¡mi hija Sofía ya es experta!).
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