Esta receta de hotcakes de avena en la licuadora es asi de fácil como suena… todo a la licuadora y de ahi a la plancha.
Yo se que desayunar avena o cualquier otro tipo de potaje todos los días puede ser medio aburrido y hasta cansado. Pero la verdad es que la avena es una maravilla y más para las personas que hacemos deporte. Cuando entrenaba para correr carreras o correr distancias mas largas… mi entrenador siempre decía que un buen plato de avena es un DESAYUNO DE CAMPEONES.
Por eso se me quedó super grabado el desayuno y a mis hijos les doy de desayunar super seguido avena. Pero… te tengo que confesar que si se cansan… y hay días que no quieren desayunar… y ya sabes que yo siempre les digo:
“El que no desayuna no aprende.” Y es la verdad, ¿Qué van a aprender si están muertos de hambre? Nada!Ahora que nuestros niños entran a clases, es super importante que se vayan super bien desayunados.
Este desayuno de hotcakes de avena es buenísimo para que TODOS desayunen super rico, mega nutritivo y lo mejor de todo es que puedes hacer varias recetas, o sea muchos hotcakes y los congelas y listo. Bueno en mi casa por mas recetas que haga no llegan al congelador. Lo mas que han llegado fueron al refri y por un ratito.
También estoy poniendo este post hoy porque mis hijos ya entran a clases mañana y yo se que por lo menos las primeras semanas hay que estar preparados.
Tips, truquitos & otras ideas:
- Y lo mejor de todo es que estos hotcakes de avena también sirven de lunch. ¿Lo máximo verdad???
- De lunch también queda bien mandarles burritos o a lo míos les encanta el arroz frito.
- Otras veces les mando de lunch sopa de tomate y un sandwich de queso amarillo (yo uso queso daiya (affiliate link) o violife (affiliate link)).
- También hay días que les mando ensalada o frutas, pepino y jícama con chamoy hecho en casa.
- Pero volviendo a los hotcakes de avena, me encanta, son fáciles de hacer ylos puedes congelar sin problema. Una buena idea es congelar en paquetes de tres en tres, como vienen los hotcakes comprados. Así cada quien saca su paquetito sin necesidad d e descongelar todos.
Menu de desayuno completo: Jugo verde, jugo de zanahoria o smoothie. Hotcakes de avena con yogur de coco o nuez de la india. También puedes servir los hotcakes con crema de almendra o mermelada de chia.
Te dejo la receta de estos
hotcakes de avena en la licuadora
que están lo máximo. Y no creas que en la casa nos los comemos con tanta miel…. Pero me tardé años sacando la foto perfecta con el chorrito de miel cayendo … Te dejo la receta y espero que te gusto mucho… muchísimo, tanto que la hagas y la compartas en Instagram con @piloncilloyvainilla para que yo la vea y la comparta con los demás. También estaría increible que la compartieras en FB o Pinterest.
Hotcakes de avena en la licuadora
Ingredientes
- ¾ de taza de puré de pera manzana o plátano
- 1 ½ taza de hojuelas de avena
- 1 cucharadita de polo para hornear
- 1 cucharada de canela
- 3 cucharadas de azúcar de coco o miel de maple
- ¾ de taza de agua
- Aceite o mantequilla vegana para hacerlos
- Miel de maple para servir
Instrucciones
- Pon en el vaso de una licuadora el puré de pera, las hojuelas de avena, el polvo para hornear, la canela, la miel de maple y el agua.
- Licua hasta que todo esté super bien integrado.
- Calienta la plancha o comal, ponle tantito aceite o mantequilla vegana y has los hotcakes como acostumbras.
- Sirve con miel de maple, nueces o fruta encima.
¿La avena es instantanea o de grano entero? Se ven buenisimos
Hola! Tengo la misma duda, que tipo de avena utilizas para esta receta? Gracias
Hola, yo uso avena en hojuelas, la normal para hacer avena en la mañana. La mismo uso para hacer granola y todo. Mira, esta marca me gusta mucho: One Degree organics.
Me encantan las panquecas y con avena es como tener lo mejor de dos mundos en un solo desayuno!
Se ven riquísimos y qué fáciles de hacer.
Perfecta esta receta para el regreso a clases.
Mi esposa los hace con canela y miel. Son deliciosos. Me los prepara para mantenerme en la línea. Jejeje.
Que fácil nutritiva y deliciosa receta!! Me encanta !!
La avena es fantastica y asi en hot cakes me encanta. Gracias por los tips y esta receta tan facil en licuadora.
Ooo, que guay! Estoy haciendo esto totalmente para el desayuno de mañana.
La idea de congelarlos y tenerlos siempre a manos es genial, gracias!!!
Hice estos, Ale, de fin de semana pasado, ¡fueron tan buenos y todos los amaron!