Hotcakes de avena en la licuadora

Esta receta de hotcakes de avena en la licuadora es asi de fácil como suena… todo a la licuadora y de ahi a la plancha.

Hotcakes de avena

Yo se que desayunar avena o cualquier otro tipo de potaje todos los días puede ser medio aburrido y hasta cansado. Pero la verdad es que la avena es una maravilla y más para las personas que hacemos deporte. Cuando entrenaba para correr carreras o correr distancias mas largas… mi entrenador siempre decía que un buen plato de avena es un DESAYUNO DE CAMPEONES.

ingredientes para hacer pancakes de desayuno

Por eso se me quedó super grabado el desayuno y a mis hijos les doy de desayunar super seguido avena. Pero… te tengo que confesar que si se cansan… y hay días que no quieren desayunar… y ya sabes que yo siempre les digo:

“El que no desayuna no aprende.” Y es la verdad, ¿Qué van a aprender si están muertos de hambre? Nada!Ahora que nuestros niños entran a clases, es super importante que se vayan super bien desayunados.Click to Tweet

masa para hotcakes en la licuadora

Este desayuno de hotcakes de avena es buenísimo para que TODOS desayunen super rico, mega nutritivo y lo mejor de todo es que puedes hacer varias recetas, o sea muchos hotcakes y los congelas y listo. Bueno en mi casa por mas recetas que haga no llegan al congelador. Lo mas que han llegado fueron al refri y por un ratito.

panes de avena

También estoy poniendo este post hoy porque mis hijos ya entran a clases mañana y yo se que por lo menos las primeras semanas hay que estar preparados.

Tips, truquitos & otras ideas:

  • Y lo mejor de todo es que estos hotcakes de avena también sirven de lunch. ¿Lo máximo verdad???
  • De lunch también queda bien mandarles burritos o a lo míos les encanta el arroz frito.
  • Otras veces les mando de lunch sopa de tomate y un sandwich de queso amarillo (yo uso queso daiya (affiliate link) o violife (affiliate link)).
  • También hay días que les mando ensalada o frutas, pepino y jícama con chamoy hecho en casa.
  • Pero volviendo a los hotcakes de avena, me encanta, son fáciles de hacer ylos puedes congelar sin problema. Una buena idea es congelar en paquetes de tres en tres, como vienen los hotcakes comprados. Así cada quien saca su paquetito sin necesidad d e descongelar todos.
Menu de desayuno completo:

Jugo verde, jugo de zanahoria o smoothie. 

Hotcakes de avena con yogur de coco o nuez de la india.  También puedes servir los hotcakes con crema de almendra o mermelada de chia.

pancakes de avena

Te dejo la receta de estos

hotcakes de avena en la licuadora

que están lo máximo. Y no creas que en la casa nos los comemos con tanta miel…. Pero me tardé años sacando la foto perfecta con el chorrito de miel cayendo … Te dejo la receta y espero que te gusto mucho… muchísimo, tanto que la hagas y la compartas en Instagram con @piloncilloyvainilla para que yo la vea y la comparta con los demás. También estaría increible que la compartieras en FB o Pinterest.

Hotcakes de avena
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Hotcakes de avena en la licuadora

Con estos hotcakes de avena en la licuadora tú y tus hijos van a tener un desayuno de campeones todos los días. Estos hotcakes son fáciles de hacer, se pueden congelar y quedan deliciosos.
5 min
15 min
20 min
4 personas
Calorías: 175kcal

Ingredientes

  • ¾ de taza de puré de pera manzana o plátano
  • 1 ½ taza de hojuelas de avena
  • 1 cucharadita de polo para hornear
  • 1 cucharada de canela
  • 3 cucharadas de azúcar de coco o miel de maple
  • ¾ de taza de agua
  • Aceite o mantequilla vegana para hacerlos
  • Miel de maple para servir

Instrucciones

  • Pon en el vaso de una licuadora el puré de pera, las hojuelas de avena, el polvo para hornear, la canela, la miel de maple y el agua.
  • Licua hasta que todo esté super bien integrado.
  • Calienta la plancha o comal, ponle tantito aceite o mantequilla vegana y has los hotcakes como acostumbras.
  • Sirve con miel de maple, nueces o fruta encima.

Nutrition

Calories: 175kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 4g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 6mg | Potassium: 245mg | Fiber: 5g | Sugar: 14g | Vitamin A: 13IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 79mg | Iron: 2mg
Plato: Desayuno
Cocina: American
Keyword: Desayuno vegano
Autor: Piloncillo&Vainilla

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Dora Stone
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5 stars
¿La avena es instantanea o de grano entero? Se ven buenisimos

Alejandra
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Alejandra

Hola! Tengo la misma duda, que tipo de avena utilizas para esta receta? Gracias

Enriqueta E Lemoine
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5 stars
Me encantan las panquecas y con avena es como tener lo mejor de dos mundos en un solo desayuno!

Silvia Martinez
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5 stars
Se ven riquísimos y qué fáciles de hacer.

Patricia Zerpa
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5 stars
Perfecta esta receta para el regreso a clases.

andy
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5 stars
Mi esposa los hace con canela y miel. Son deliciosos. Me los prepara para mantenerme en la línea. Jejeje.

Mary
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Mary

Que fácil nutritiva y deliciosa receta!! Me encanta !!

Angelo Taveras
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Angelo Taveras

5 stars
La avena es fantastica y asi en hot cakes me encanta. Gracias por los tips y esta receta tan facil en licuadora.

Kate
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5 stars
Ooo, que guay! Estoy haciendo esto totalmente para el desayuno de mañana.

Estefania
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Estefania

5 stars
La idea de congelarlos y tenerlos siempre a manos es genial, gracias!!!

Kate
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5 stars
Hice estos, Ale, de fin de semana pasado, ¡fueron tan buenos y todos los amaron!