Hotcakes de avena en la licuadora

Con estos hotcakes de avena en la licuadora tú y tus hijos van a tener un desayuno de campeones todos los días. Estos hotcakes son fáciles de hacer, se pueden congelar y quedan deliciosos.

Esta receta de hotcakes de avena en la licuadora es así de fácil como suena. Todos los ingredientes se ponen en la licuadora y de ahí al sartén y al plato. Estos hotcakes veganos son una maravilla en sabor, nutrición y forma de hacerse.

Hotcakes de avena con miel cayendoles encima

¿Son saludables los hotcakes de avena?

Yo sé que desayunar avena o cualquier otro tipo de potaje sin buen sabor todos los días puede ser medio, aburrido y hasta cansado. Pero la verdad es que la avena es una maravilla y más para las personas que hacemos deporte, tiene muchísimos beneficios.

Cuando entrenaba para correr carreras o maratones, mi entrenador siempre decía que un buen plato de avena es un DESAYUNO DE CAMPEONES. Por eso se me quedó grabado el beneficio nutricional de este desayuno y a mis hijos les doy de desayunar seguido avena.

Beneficios de la avena

La avena tiene muchos beneficios nutricionales, entre ellos fibra, proteína, minerales, es rica en antioxidantes y aporta mucha energía. La avena nos hace sentir satisfechos y listos para empezar el día.

ingredientes para hacer pancakes de avena de desayuno

EStos hotcakes de avena te van a gustar porque

🖐 En México a este le desayuno le decimos hotcakes de avena, pero también se les conoce como pancakes de avena, panqueques de avena o tortitas de avena. 




sirviendo la masa para hotcakes en la licuadora en un sarten

Ingredientes para hacer hotcakes de avena en la licuadora

  • Puré manzana, calabaza naranja o un plátano maduro
  • Hojuelas de avena. Es mejor usar hojuelas de avena enteras y certificadas como libres de gluten.
  • Polvo para hornear
  • Especias. Canela o cualquier otra especia o
  • Endulzante. Azúcar de coco o miel de maple.
  • Agua o leche vegetal como leche de almendra.
  • Aceite vegetal, aceite de coco o mantequilla vegana para hacerlos
  • Miel de maple para servir, miel de piloncillo, o una buena cucharada de mermelada de chía.
hotcakes de avena sobre un comal

¿Como hacer los hotcakes de avena?

Primero paso es calentar el sartén o comal donde los vas a hacer. A mí me gusta que esté caliente para que estén listos más rápido.

Segundo paso es poner todos los ingredientes en la licuadora y prenderla hasta que te quede una mezcla homogénea y fácil de hacer los hotcakes veganos.

Si vas a usar un procesador de alimentos, es mejor que pongas las hojuelas de avena primero y le des pulsar hasta que están pulverizadas. Después agregas el resto de los ingredientes.

Tercer paso es hacer los hotcakes como acostumbras. Tal vez te guste poner aceite o mantequilla en el sartén o tal vez te gusta hacerlos en el comal o plancha.

El último paso es servirlos y terminarlos con lo que más te guste, miel, mantequilla, crema de almendra, yogurt de coco o nuez de la india. También puedes servirlos crema de cacahuate y chocolate o mermelada de chia.

pancakes de avena en un plato con mantequilla y mucha miel de maple

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Hotcakes de avena

Hotcakes de avena en la licuadora

Alejandra Graf
Con estos hotcakes de avena en la licuadora tú y tus hijos van a tener un desayuno de campeones todos los días. Estos hotcakes son fáciles de hacer, se pueden congelar y quedan deliciosos.
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Preparación 5 minutos
Cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Desayuno
Cocina American
Porciones 4 personas
Calorías 175 kcal

Equipment

  • Licuadora

Ingredientes
  

  • ¾ taza puré de manzana pera o plátano
  • 1 ½ taza de hojuelas de avena
  • 1 cucharadita de polo para hornear
  • 1 cucharada de canela
  • 3 cucharadas de azúcar de coco o miel de maple
  • ¾ de taza de agua
  • Aceite o mantequilla vegana para hacerlos
  • Miel de maple para servir

Instrucciones
 

  • Pon en el vaso de una licuadora el puré de pera, las hojuelas de avena, el polvo para hornear, la canela, la miel de maple y el agua.
  • Licua hasta que todo esté super bien integrado.
  • Calienta la plancha o comal, ponle tantito aceite o mantequilla vegana y has los hotcakes como acostumbras.
  • Sirve con miel de maple, nueces o fruta encima.

Video

Nutrition

Calorías: 175kcalCarbohidratos: 37gProteina: 4gGrasa: 2gGrasa saturada: 1gSodio: 6mgPotasio: 245mgFibra: 5gAzúcar: 14gVitamina A: 13IUVitamina C: 1mgCalcio: 79mgHierro: 2mg
Keyword Desayuno vegano

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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