Salsa de arándanos (cranberry sauce)

Esta es la única salsa de arándanos que necesitarás en tu mesa de Acción de Gracias. Es picante, dulce, con toneladas de textura y delicioso. Lo mejor de todo es que lo haces con solo CINCO ingredientes.

Esta es una receta de salsa arándanos con naranja y canela, y es tan fácil de hacer que estoy seguro de que querrás tenerla todo el año

salsa de arándanos

ACERCA DE ESTA RECETA

Sí, CINCO ingredientes y solo una olla son lo que necesitas para hacer esta salsa de arándanos casera. La salsa de arándanos es una de esas cosas fáciles de hacer en casa, pero muchas personas optan por la versión enlatada.

Esta receta casera de salsa de naranja y arándanos es agria y dulce y mucho mejor que cualquier cosa que puedas encontrar en una lata. Solo toma unos minutos hacer que su comida festiva sea mucho más especial.

INGREDIENTES

  • 2 libras de arándanos frescos
  • 1 taza de azúcar
  • una rama de canela
  • un diente
  • Una naranja, ralladura y jugo
salsa de arándanos

CÓMO HACER SALSA DE ARÁNDANOS CON JUGO DE NARANJA Y CANELA

Pon todos los ingredientes en la olla de la salsa enlace de afiliado ) a fuego medio y revuelva hasta que el azúcar se disuelva y los arándanos estén cocidos. Tarda unos 15 minutos en estar listo; déjalo hervir pero no hierva

Esta salsa tiene muy poco líquido, por lo que no se beneficiará al hervirla. Pruebe y ajuste para sazonar; Me gusta probar cuando se enfría un poco y los sabores tienen la oportunidad de casarse.

salsa de arándanos

CONSEJOS PARA HACER LA SALSA PERFECTA

  • Para esta receta, puedes usar arándanos frescos o congelados. Si usa congelados, no tiene que descongelarlos primero.
  • Me gusta una salsa espesa de arándanos, pero si prefiere una versión más suelta, agregue 1/4 taza de agua a la mezcla o más jugo de naranja.
  • Sirva en un recipiente poco profundo a temperatura ambiente.
  • Grande

PREGUNTAS FRECUENTES

  • ¿Qué tan fácil es hacer salsa de arándanos en casa? Es tan fácil que harás esta receta a partir de ahora. Preparar esta salsa vegana en casa puede ser más fácil que comprarla.
  • ¿Puedes congelar la salsa de arándanos? Sí, puedes, y se congela maravillosamente.
  • ¿Puedes hacer salsa de arándanos casera sin azúcar? Sí, puedes, pero en mi opinión, los arándanos son tan ácidos que un poco de azúcar ayuda a realzar su sabor. Puede usar jarabe de arce u otro edulcorante natural y la mitad de lo que requiere esta receta.
  • ¿Qué hacer con las sobras? Úselo como aderezo para sándwiches de verduras a la parrilla o para hacer barras de avena o tartaletas caseras.




salsa de arándanos

DALE UN GIRO A ESTA RECETA

Si desea cambiarlo, puede agregar bayas, jengibre o especias como pimienta gorda, nuez moscada, etc.

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salsa de arándanos

Salsa de arándanos hecha en casa

Alejandra Graf
Esta salsa de arándanos hecha en casa es perfecta para el Thanksgiving (día de acción de gracias), Navidad o para usar como mermelada.
5 de 1 voto
Preparación 5 min
Cocción 15 min
Plato Homemade salsa
Cocina Cocina americana vegana
Porciones 4 tazas
Calorías 75 kcal

Ingredientes
  

  • ½ kg arandanos frescos o congelados
  • 1 taza azucar
  • 1 pieza canela
  • 1 pieza clavo
  • 1 naranja ralladura y jugo

Instrucciones
 

  • Poner todos los ingredientes en una olla a fuego bajo. Dejar hasta que los arandano esten suaces y de un color rojo brillante y el azucar este totalmente disuelto.

Video

Notas

Esta salsa queda espesa, si quieres que quede mas suelta, ponle entre 1/4 y 1/2 taza de agua.

Nutrition

Calorías: 75kcalCarbohidratos: 20gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 3mgPotasio: 166mgFibra: 7gAzúcar: 8gVitamina A: 149IUVitamina C: 34mgCalcio: 23mgHierro: 1mg
Keyword arandanos, mermelada de arandanos, salsas hechas en casa

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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