Salsa de arándanos hecha en casa

Esta salsa de arándanos hecha en casa es tan fácil como abrir la lata de arándanos, bueno la verdad más fácil.

Porque en lo que buscas la lata, luego él abre lata, etc. etc. está salsa se arándanos ya va a estar lista. Vas a ver qué rápido está y lo mejor es que es deliciosa. Y queda perfecto con la cena de Día de Acción de Gracias y de Navidad.

Yo no crecí celebrando Thanksgiving, en México antes no se celebraba, creo que hoy en día ya es algo mas común. Y es que aunque yo no crecí con esta tradición, es una de mis fiestas preferidas. Ponte a ver, es una celebración donde te juntas con tus seres queridos y comes deli toda la noche.

Y lo más importante es que se celebra por los que más estas agradecido. ¿Verdad qué es increíble?

Yo por eso, desde que llegamos a vivir a USA, siempre la celebro y con mucho gusto. Y desde entonces hago esta salsa de arándanos que es lo máximo. Es más nos gusta tanto que la hago todo el tiempo porque sirve para acompañar otras cosas o hasta como mermelada.

tips,truquitos & otras recetas:

  • ¿Cómo hacer salsa de arándanos en casa? De verdad, sólo se pone todo en una olla y listo.
  • Yo compro los arándanos frescos, pero esta salsa también la puedes hacer con arándanos congelados.
  • Otra cosa importante es que a la hora de hacer el vido se me olvidó ponerle el texto al clavo. Yo le pongo sólo uno, porque para que no predomine el sabor, pero con eso tienes y queda delicioso.
  • Ahora, a la hora de quitarle la ralladura a la naranja que no se te vaya nada de lo blanco, es amarga.
  • A mi me gusta con bien poquito jugo de naranja para que quede espesa, pero, si a ti te gusta más salucita ponle tantita agua.
  • Te dejo otras recetas con las que sabe super rica, el sabor es acidito dulcecito… YUM.
  • Desayuno para el día siguiente, Hotcakes de avena en la licuadora, duraznos al horno con crema dulce,

Te dejo la receta de esta

salsa de arándanos hecha en casa

y espero que te guste tanto como a mi. Si te gusta porfa compártela en Instagram, Fb o guárdala para después en Pinterest. Te dejo la mejor celebración y que todo po lo que estas agradecido este año se multiplique para el siguiente.

salsa de arándanos
5 de 1 voto

Salsa de arándanos hecha en casa

Esta salsa de arándanos hecha en casa es perfecta para el Thanksgiving (día de acción de gracias), Navidad o para usar como mermelada.
5 min
15 min
4 tazas
Calorías: 75kcal

Ingredientes

  • ½ kg arandanos frescos o congelados
  • 1 taza azucar
  • 1 pieza canela
  • 1 pieza clavo
  • 1 naranja ralladura y jugo

Instrucciones

  • Poner todos los ingredientes en una olla a fuego bajo. Dejar hasta que los arandano esten suaces y de un color rojo brillante y el azucar este totalmente disuelto.

Video

Notas

Esta salsa queda espesa, si quieres que quede mas suelta, ponle entre 1/4 y 1/2 taza de agua.

Nutrition

Calories: 75kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 3mg | Potassium: 166mg | Fiber: 7g | Sugar: 8g | Vitamin A: 149IU | Vitamin C: 34mg | Calcium: 23mg | Iron: 1mg
Plato: Homemade salsa
Cocina: Cocina americana vegana
Keyword: arandanos, mermelada de arandanos, salsas hechas en casa
Autor: Piloncillo&Vainilla

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