Sandwich de verduras asadas con pesto

Sandwich de verduras asadas con pesto clásico vegano super fácil y delicioso .Sandwich de verduras asadas con pesto clasico vegano. Receta de sandwich vegano, delicioso y super fácil.

Te acuerdas que la semana pasada puse la receta del pesto que siempre me salva y puse algunas ideas de como lo uso y como de repente saco una cena deliciosa o una comida increíble o si alguna sopa me queda sin chiste o medio sin sabor…. este pesto la salva… Bueno, pues… aquí esta ya la receta completa de una de esas ideas.

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Ensalada de invierno con aderezo de chipotle y maple + E-BOOK

Aunque es invierno a mi siempre se me antojan las ensaladas, todas me gustan… las frescas las tibias, las con granos las sin granos, etc. Pero yo creo que mis preferidas siempre son las de temporada. Las que tienen ingredientes frescos, locales y de la época del año en la que estamos. Las colecitas de bruselas están en pleno apogeo desde septiembre hasta marzo, o sea cuando hace frío. Y desde que las empiezo a ver en el super, las compro. Cada semana comemos un choooorrrrooo de colecitas de bruselas pero siempre trato de prepararlas diferente.

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