mayonesa

Mayonesa vegana hecha en casa

Esta mayonesa vegana hecha en casa está hecha con aquafaba y es cremosa, deliciosa y perfecta para usar en vez de la mayonesa tradicional. Con ella puedes hacer cualquier alioli, aderezo o ensalada que lleve mayonesa. El gran beneficio es que no lleva huevo y es muy rápida de hacer.

Papitas aplastadas

Estas papitas aplastadas son perfectas para botanear, para acompañar un platillo o como snack en la tarde. Hace unas cuantas semanas leí un estudio donde se demuestra que todas las frutas y verduras que son orgánicas son hasta un 60% más nutritivas que las que son producidas de manera convencional.