Pasta con coliflor & poro rostizados + aviso importante

Hoy estaba entre dos recetas, entre esta pasta y una pasta, según yo más romántica para celebrar el día del amor y la amistad. No se por que en mi mente siempre creo que una pasta con salsa cremosa es “romance total”. Pero luego me acorde del los sabores de esta, y lo fácil que es y las mil y un vueltas que tengo en la tarde…. y me imaginé que tu has de andar igual. Así que me decidí por esta pasta con coliflor y poro rostizado que lleva una salsita, aderezo de semillas de calabaza con limón y tantito chile en polvo… 

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Pan de semillas y nueces

 

Pan con nueces y semillas, sin gluten y super rico.

Para poner esta receta de pan de semillas y nueces la pensé un chorro. Y todavía ahorita, que ya me decidí y la estoy poniendo tengo mis dudas, pues no se si te va a encantar tanto como a mi. Y no creas que le dudo por el sabor o la manera de hacerse, le dudo porque no se si seas taaaaaannnn fan de las nueces y semillas como yo. Si si eres fan, esta pan es lo maaaaaxxxiiiiimmmmmooo.

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Galletas saladas hechas en casa

Galletas saladas hechas en casa.P&V

Esta es de las mejores cosas que he descubierto desde que empecé a cocinar. Bueno, desde que descubrí que me fascina comer, comer rico y cocinar. Me acuerdo perfecto que una vez un amigo me dijo, pensé que no comías casi nada, pero que bárbara, ¡cómo comes!? Y si, me encanta comer, pero comer bien, sano y rico. Estoy 100% segura que el amor a la cocina me surgió de mi  necesidad de comer (en mi estilo)

Galletas saladas

y de no privarme de nada. Seguir comiendo de todo, galletas, chocolates, etc., pero bien hechas. Me da mucha risa porque hay gente que me ve y me pone cara de ternurita…. y piensan (y muchas veces me dicen)…¨pobre, como es vegan no come nada….”. Pero NO, no saben que como delicioso y lo único que no como son químicos, hormonas y cosas raras…. pero SHHHHHH, no hay decirles que como bien rico.?

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