Vinagreta simple con avellanas para toda la semana.Receta de vinagreta simple, rápida y nutritiva.

Vinagreta simple con avellanas

Esta vinagreta simple la puedes preparar el lunes y te dura toda la semana, lo mejor es que le puedes poner avellanas, almendras, hierbas, lo que quieras. Y también es super rica y elegante para las fiestas que vienen… lo mejor que también es super sana… elegante y no dejas a nadie sin ensalada. De verdad… siempre, aunque sea Navidad, Thanks Giving o la fiesta …

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Ensalada de espárragos y lentejas

Ensalada de espárragos y lentejas con vinagreta de Dijon

Este año, 2016 es el año de las leguminosas. Siiiiiii!!! Es el año de las lentejas, de los chícharos, de los frijoles, etc. de todas las leguminosas!????? Las Naciones Unidas declaró el año 2016 como el año internacional  de las leguminosas. ¿No está  increíble la idea? A mi de verdad me emociona mucho porque son enormes los beneficios de comer cualquier tipo de leguminosa.  Hay …

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Ensalada de lenteja y zátar.P&V.#vegan

Ensalada de lenteja, pepino y tomate

Hay veces que las mejores recetas salen de lo que tienes en el refri y sin planear tanto, esta receta así salió. Creo que no es ningún secreto que me encantan las ensaladas y las lenteja. Han aparecido como “500” veces aquí en P&V y son ingredientes que siempre tengo en casa. Para un día de mega prisa o un refri totalmente vacío, como yo …

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Soba noodles con poderes

  Ya se que es medio raro que ponga una receta con mango ( fruta tropical, de calor de verano, pero es opcional) en pleno final de septiembre!!!  Y que ya es temporada de calabazas y platos calientes. Pero se me hace super importante que los niños, Sergio y yo comamos verduras crudas, ajo y jengibre. El ajo es un antibiótico natural, tiene muchísimos beneficios y …

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