Trufas detox, trufas de nuez &chocolate

Trufas de dátil, cocoa, coco y nuez. Estas trufas veganas de verdad que son una delicia. Perfectas para regalar, para servir de postre o cuando tengas ganas de algo dulce en la tarde.

Estas trufas son tan sanas que las puedes comer hasta cuando estás haciendo un detox, por eso el nombre trufas detox. Estos dulces deliciosos veganos están hechos con dátil y nuez pecana, una delicia total y son super fáciles de hacer.

Trufas veganas de chocolate. Trufas detox

¿Por que se llaman trufas detox?

Un detox es cuando le dejas de comer alimentos procesados, tomas mucha agua, comes menos cantidad de comida. Esto le da espacio a tu cuerpo de eliminar toxinas y hacer un reset a órganos importantes. Cuando uno hace un detox, no debes de comer nada de alimentos procesados.

Nada de azúcar, ni harinas blancas, ni nada que venga empaquetado. La idea general de un detox es nutrir al cuerpo con frutas, verduras y alimentos altos en contenido nutritivo. Por eso estas trufas son perfectas hasta para esos días de desintoxicación del cuerpo. La verdad estas trufas veganas son buenas para todos los días.

Nota importante: consulta con un médico antes de hacer un detox.

Ingredientes para hacer trufas veganas

Estas trufas detox están hechas con dátiles, coco rallado, nuez y cocoa. O sea con ingredientes naturales, apegados a la naturaleza y con poderes nutricionales importantes.

  • Dátiles. Busca dátiles que se sientan suaves y que no tengan mucho tiempo, am mi me gusta comprar deshuesados. Siempre revisa que no tengan hueso antes de poner en el procesador.
  • Coco rallado. Usa coco rallado o en hojuelas pero que sea sin azúcar. Es mejor que leas los ingredientes y que diga sólo coco, nada mas.
  • Nuez pecana. Puedes usar almendras si no encuentras nuez. Es mejor que uses nueces sin tostar y sin sal. Mientras mas naturales mejor.
  • Cocoa. Busca cocoa que sea 100%, que no tenga azúcar ni lácteos. No se vale sustituir por chocolate en polvo, ni polvo para hacer leche con chocolate caliente.
ingredientes para hacer trufas

¿Cómo hacer las trufas detox de chocolate?

Para que te queden unas trufas perfectas lo único que tienes que hacer es poner todos los ingredientes en el tazón del procesador de alimentos y darle pulsar varias veces hasta que todo esté integrado.

Ve el video para que veas lo increíblemente fáciles que son de hacer. Todos los ingredientes se ponen en el procesador de alimentos, le das pulsar varias veces y listo. Quita el tazón del procesador y agarra con tus manos o una cuchara un poco de mezcla y aprieta lo más que puedas hasta que se forme una bolita uniforme. Deja en una charola a un lado y sigue hasta que no quede nada.

🔥TIP

Cuando formes las trufas, moja un poco tus manos. Esto hace que no se peguen y puedas formar las trufas veganas mejor.
ingredientes en procesador de alimentos para hacer trufas




mezcla para hacer trufas

tips, trucos & otras recetas

trufas vegans, trufas detox

Te dejo la receta de estas trufas detox que no tienen nada azúcares refinadas y son la comprobación perfecta que comer saludable NO es aburrido.

¿Verdad que es una maravilla comer lo más apegado  a la naturaleza? Comes superrico y te llenas de vitaminas, minerales, etc. Vale la pena probar. Te paso la receta de estas trufas detox y espero que te gusten. Si, si porfa comparte una foto de como te quedaron en Instagram, FB o guardala para después en Pinterest.

También estaría increíble que le des 5 estrellas y/o si me cuentas como te fue en la sección de comentarios; si tienes dudas o ideas también ponlas ahí.

Four ingredient truffles: vegan, healthy and chocolatey.Trufas detox, receta perfecta con sólo cuatro ingredientes. Postre vegano y sano.

Trufas detox

Alejandra Graf
Trufas de dátil, cocoa, coco y nuez. Estas trufas veganas de verdad que son una delicia. Perfectas para regalar, para servir de postre o cuando tengas ganas de algo dulce en la tarde.
5 de 8 votos
Preparación 15 minutos
Cocción 0 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato postre
Cocina Cocina vegana
Porciones 24
Calorías 19 kcal

Equipment

  • Procesador de alimentos

Ingredientes
  

  • 20 dátiles sin hueso
  • taza de nuez
  • 1/4 de taza de coco rallado sin endulzar
  • 1/4 de taza de cocoa
  • pizca de sal

Instrucciones
 

  • Pon todo en el procesador de alimentos.
  • Dale pulsar varias veces hasta que esté todo mezclado.
  • Con tus manos aprieta la mezcla hasta que se formen las trufas y queden bien firmes.

Video

Nutrition

Calorías: 19kcalCarbohidratos: 4gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 1mgPotasio: 38mgFibra: 1gAzúcar: 4gCalcio: 2mgHierro: 1mg
Keyword postre chocolate, postre crudivegano, postre vegano, trufas de chocolate, trufas veganas

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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Esta receta es un repost de 2016.

Alejandra Graf
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