Brownies veganos perfectos hechos en casa

Esta receta de brownies veganos perfectos hechos en casa estoy segura de que se va a volver una de tus recetas preferidas. Salen del horno con la textura chiclosa perfecta y característica de los brownies. Pero con la parte superior brillosa perfecta y las orillas firmes, crujientes y deliciosas.

Brownies vegan hechos en casa, en dos simples pasos.

¿Cuándo comer los brownies veganos?

Esta es de las recetas que te salva en un momento de hambre o antojo en la tarde. O cuando te llega gente a cenar o te toca llevar el postre a una cena. De verdad que es tan fácil que en una nada están listos estos pastelitos de chocolate veganos. Mira, el día que los hice una de las niñas se moría de ganas de chocolate y cada vez que los veía en algún lugar me pedía uno. Sí que llegamos a la casa y se los preparé.

Molde con brownies veganos

Ingredientes de los brownies veganos

  • Harina, cocoa (affiliate link), linaza molida, sal, polvo para hornear, azúcar
  • Crema de almendra. Puedes usar crema de almendra (affiliate link) con trozos o sin ellos. Igual puedes usar crema hecha en casa o comprada. Si usas comprada, es mejor usar una sin endulzante.
  • Aceite de coco derretido, lo puedes sustituir sin ningún problema por otro aceite vegetal.
  • Extracto de vainilla
  • Miel de maple o miel de agave también funciona aquí. Es importante ponerla porque es la que nos va a ayudar a darle esa textura chiclosa de los brownies.
  • Leche de arroz o leche de almendra (affiliate link)
  • Choco chips, yo uso de chocolate obscuro.
Brownies vegan hechos en casa, en dos simples pasos.
💡LINAZA💡

La linaza es una semilla superpoderosa en omegas 3, 6 y varios antioxidantes. 

Sus beneficios son impresionantes, desde ayudarnos a tener un corazón superfuerte hasta tener una piel libre de arrugas.

La linaza también es conocida por su fibra y lo buena que es para nuestra digestión. 

La puedes encontrar en semillas enteras o molida. En la cocina vegana, es mejor usarla molida, porque cuando la mezclas con agua, hace la función del huevo.

Tips, truquitos & otras recetas:

  • Esta es una receta básica de brownies veganos, es la receta clásica y te sirve de base para ponerle lo que tú quieras.
    • Puede ser que les quieras poner nueces picadas, sal, caramelo, etc.
    • Pretzeles
    • Mas chispas de chocolate
    • Vegan Toffee, cuando estén fríos
    • Malvaviscos
  • Cuando estén en el horno sácalos cuando salga limpio un palillo, para que no se sequen. Si los dejas tiempo de más se pueden poner duros.
  • Esta receta es perfecta para los niños, llevan crema de almendra (affiliate link) y se pueden hacer con harina de trigo entera. Aquí está la receta para hacer crema de almendra en casa. En México se le dice crema de almendra (affiliate link), pero yo sé que en otros países se le dice mantequilla de almendra.
  • Otras recetas para niños (o adultos también) son los muffins de chocolate, los muffins de chocolate con calabacín, el pudín de chocolate con aguacate, o los brownies mocha.
Bocado de pastel de chocolate hecho en casa

Otras recetas que te pueden gustar:

Aquí está esta super, supernutritiva, vegana, fácil, deliciosa y que no vas a poder dejar de comer receta de brownies veganos perfectos que la haces en dos simples pasos y queda lo máximo. superrica. Lleva crema de almendra, linaza y por supuesto una de mis cosas mega preferidas en el mundo… CHOCOLATE OBSCURO.

Te paso la receta y si te gusta porfa tómale foto y compártela en Instagram o Facebook. Si la vas a hacer después guárdala en Pinterest. Y cuando la hagas no se te olvide porfa platícame cómo te fue en la sección de comentarios de aquí abajo.

Brownies vegan hechos en casa, en dos simples pasos.

Brownies perfectos hechos en casa

Brownies perfectos hechos en casa, veganos y llenos de nutrientes y cosas deliciosas.
4.82 de 11 votos
Preparación 15 min
Cocción 20 min
0 min
Tiempo total 35 min
Plato postre
Cocina Cocina americana vegana
Porciones 12
Calorías 379 kcal

Equipment

  • 1 tazón para batir
  • 1 Molde para brownies

Ingredientes
  

  • 1 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de cocoa
  • 3 cucharadas de linaza molida
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema de almendra
  • 1/2 taza de aceite de coco derretido
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de miel de maple
  • 1/2 taza de leche de arroz o almendra
  • 1 taza de choco chips

Instrucciones
 

  • Pre-calienta el horno a 350ºF y prepara un molde para brownies con un papel para horno.
  • En un tazón grande mezcla la cocoa, harina, linaza molida, sal, polvo para hornear y azúcar.
  • En otro tazón mezcla la crema de almendra, el aceite de coco, la vainilla, la miel de maple y la leche.
  • Vacía la mezcla de la crema de almendra y los otros líquidos a la mezcla seca. Bate super bien y cuando todo esté super bien integrado agrega las chispas de chocolate. Vacía al molde y aplana la parte de arriba.
  • Mete al horno por 20-25 minutos o hasta que la parte de arriba de los brownies se vea brillosa.
  • Saca y deja enfriar antes de probar.

Nutrition

Ración: 1servingCalorías: 379kcalCarbohidratos: 47gProteina: 6gGrasa: 20gGrasa saturada: 11gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 4gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 2mgSodio: 124mgPotasio: 200mgFibra: 4gAzúcar: 30gVitamina A: 34IUVitamina C: 1mgCalcio: 92mgHierro: 2mg
Keyword brownies hechos en casa, Brownies veganos

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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Mónica DlaX
Mónica DlaX
6 years ago

QUE DELICIA!!
Puedo usar harina de avena en vez de la convencional?
Y crema de cacahuate en vez de la de almendra, o no puedo omitirla?? o puedo usar crema de coco??

Gracias!!!

Maria Galofre
Maria Galofre
3 years ago

5 stars
Delicioso.

Luna
Luna
3 years ago

5 stars
Alguna alternativa para no utilizar azúcar y que quede igual de bien? Gracias!

Enriqueta E Lemoine
3 years ago

5 stars
En mi casa TODOS los postres, dulces, brownies y galletas los hago yo. Period. The End.

Kate
3 years ago

5 stars
Me encanta lo simples que son, ¡se ven increíbles!

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