Agua fresca de melón

Esta agua fresca de melón es refrescante y perfecta para el verano. Para hacerla solo necesitas un melón, agua y azúcar.

sirviendo agua de melón en vasos con hielo

Acerca del agua de melón

Las aguas frescas mexicanas las puedes hacer de muchas diferentes frutas y siempre van a quedar bien. Las puedes hacer sandía, de fresa, de limón, papaya, tamarindo, etc. y la receta siempre va a ser la misma, agua, fruta y azúcar.

¿cómo hacer agua fresca de melón?

Lo primero es encontrar un melón maduro y pelarlo. No tires las semillas, guárdalas. Las semillas le dan sabor al agua de melón. Cuando todo el melón está pelado, ponlo en la licuadora con azúcar y agua.

Cuando esté licuado pasa el agua de melón por un colador fino. En este punto yo lo pongo en una jarra y pruebo. Si le falta azúcar o agua lo ajusto.

Tips y trucos para hacer la mejor agua fresca

  • Fruta madura. La regla número uno para hacer una buena agua fresca es que la fruta esté madura. Mientras mejor esté la fruta mejor va a estar el agua fresca.
  • Limón. Si quieres hacerla un poco más refrescante le puedes poner un poco de jugo de limón.
  • Vainilla. Un poco de extracto de vainilla vuelve esta agua deliciosa y como postre.
  • Horchata. Ya sé que suena medio raro, pero en México, la paletería, la Michoacana, hace esta combinación de aguas frescas y es deliciosa. Medio vas de agua de horchata y medio vasa do agua de melón.
  • Menta. Puedes usar hojas de menta para decorar o puedes licuar unas cuantas hojas de menta como lo hice en las paletas de melón con menta.
un vaso de agaua de melón con una hoja de menta

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Agua fresca de melón

Esta agua fresca de melon es perfecta para el verano o para acompañar cualquier platillo mexicano en la comida o cena.
5 de 1 voto
Preparación 15 min
Cocción 0 min
0 min
Tiempo total 15 min
Plato Bebidas
Cocina Cocina mexicana
Porciones 6 tazas
Calorías 84 kcal

Equipment

  • licuadrora
  • Colador

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Parte a la mitad el melón y pela completamente. Guarda las semillas.
  • Pon el melón, azúcar, agua y semillas en el vaso de la licuadora. Licua hasta que todo esté completamente integrado.
    Vacía sobre un colador fino, prueba y ajusta si es necesario. Sirve con hielo y hojas de menta.

Notas

  • 1 melón grande nos dá mas o menos 5-6 tazas de melón cortado.

Nutrition

Ración: 1cupCalorías: 84kcalCarbohidratos: 21gProteina: 1gGrasa: 0.2gSodio: 13mgPotasio: 130mgFibra: 1gAzúcar: 20gVitamina A: 2557IUVitamina C: 11mgCalcio: 13mgHierro: 0.2mg
Keyword agua fresca, agua fresca de melón, melón

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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