Agua fresca de melón

Esta agua fresca de melon es perfecta para el verano o para acompañar cualquier platillo mexicano en la comida o cena.
sirviendo agua de melón en vasos con hielo

Esta agua fresca de melón es refrescante y perfecta para el verano. Para hacerla solo necesitas un melón, agua y azúcar.

Acerca del agua de melón

Las aguas frescas mexicanas las puedes hacer de muchas diferentes frutas y siempre van a quedar bien. Las puedes hacer sandía, de fresa, de limón, papaya, tamarindo, etc. y la receta siempre va a ser la misma, agua, fruta y azúcar.





¿cómo hacer agua fresca de melón?

Lo primero es encontrar un melón maduro y pelarlo. No tires las semillas, guárdalas. Las semillas le dan sabor al agua de melón. Cuando todo el melón está pelado, ponlo en la licuadora con azúcar y agua.

Cuando esté licuado pasa el agua de melón por un colador fino. En este punto yo lo pongo en una jarra y pruebo. Si le falta azúcar o agua lo ajusto.

Tips y trucos para hacer la mejor agua fresca

  • Fruta madura. La regla número uno para hacer una buena agua fresca es que la fruta esté madura. Mientras mejor esté la fruta mejor va a estar el agua fresca.
  • Limón. Si quieres hacerla un poco más refrescante le puedes poner un poco de jugo de limón.
  • Vainilla. Un poco de extracto de vainilla vuelve esta agua deliciosa y como postre.
  • Horchata. Ya sé que suena medio raro, pero en México, la paletería, la Michoacana, hace esta combinación de aguas frescas y es deliciosa. Medio vas de agua de horchata y medio vasa do agua de melón.
  • Menta. Puedes usar hojas de menta para decorar o puedes licuar unas cuantas hojas de menta como lo hice en las paletas de melón con menta.
un vaso de agaua de melón con una hoja de menta

Otras recetas que te pueden gustar:

Agua fresca de melón

Alejandra Graf
Esta agua fresca de melon es perfecta para el verano o para acompañar cualquier platillo mexicano en la comida o cena.
3.80 de 15 votos
Preparación 15 minutos
Cocción 0 minutos
0 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Bebidas
Cocina Cocina mexicana
Porciones 6 tazas
Calorías 84 kcal

Equipment

  • licuadrora
  • Colador

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Parte a la mitad el melón y pela completamente. Guarda las semillas.
  • Pon el melón, azúcar, agua y semillas en el vaso de la licuadora. Licua hasta que todo esté completamente integrado.
    Vacía sobre un colador fino, prueba y ajusta si es necesario. Sirve con hielo y hojas de menta.

Notas

  • 1 melón grande nos dá mas o menos 5-6 tazas de melón cortado.

Nutrition

Ración: 1cupCalorías: 84kcalCarbohidratos: 21gProteina: 1gGrasa: 0.2gSodio: 13mgPotasio: 130mgFibra: 1gAzúcar: 20gVitamina A: 2557IUVitamina C: 11mgCalcio: 13mgHierro: 0.2mg
Keyword agua fresca, agua fresca de melón, melón

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

¿Ya hiciste esta receta?Etiqueta a @piloncilloyvainilla en Instagram y pon el hashtag #piloncilloyvainilla para que todos la veamos.
Alejandra Graf
Últimas entradas de Alejandra Graf (ver todo)
3.80 from 15 votes (15 ratings without comment)
Subscribe
Notify of
guest
Recipe Rating




0 Comments
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments