Galette de zucchini

¿Qué es una galette? Esta galette de zucchini es una galette salada, rápida de hacer y perfecta para servir como desayuno, comida o cena. Me encanta hacer esta receta en verano porque es cuando mejor está el calabacín. Una galette es un pay sin forma formal y sin molde. Se …

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Hummus con champiñones

Acerca de esta receta Esta receta de hummus con champiñones es perfecta para cenar o para botanear en reuniones con amigos con un vinito tinto. Este hummus con champiñones es lo máximo y es superfácil de hacer. Lo mejor de todo es que puedes usar hummus comprado, que aunque nunca …

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Una imagen de primer plano de una sartén negra que contiene granola ligeramente dorada con pasas y nueces. Una cuchara blanca reposa dentro de la sartén y recoge un poco de granola. La escena se desarrolla sobre una estufa con un fondo difuminado. La sartén muestra signos de uso con ligeros residuos de aceite visibles.

Granola en la estufa en 10 minutos

Acerca de esta receta De verdad, esta granola en la estufa está lista en 10 minutos, además es perfecta para esos días que no tienes idea que dar de desayunar. Te confieso que esos días de mente en blanco me pasan muy seguido. Por eso esta granola hecha en casa …

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vegan chilaquiles with tomatillo sauce

Chilaquiles verdes (Tomatillo y chipotle)

Estos chilaquiles con salsa de tomatillo y chipotle son perfectos para desayunar, cenar o hasta para comer. Quedan deliciosos, es una receta mexicana vegana superfácil de hacer que estoy segura, te va a encantar. ¿Qué son los chilaquiles? Es un desayuno tradicional mexicano (aunque aquí en mi casa lo comemos …

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strawberry aperol 11

Aperol Spritz de fresa

Acerca de esta receta En esta receta le di un twist al clásico Aperol Spritz. Este coctel es un Aperol Spritz de Fresa que seguramente será uno de tus cocteles favoritos del verano. El Aperol Spritz de Fresa es una variante del clásico coctel italiano Aperol Spritz, que incorpora fresas …

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Ensalada de verano con fresas, aguacate y quinoa.p&v Quinoa summer salad.

Ensalada de espinacas y fresas con quinoa

Esta ensalada de espinacas y fresas con quinoa, aguacate, piñones y aderezo de vinagre balsámico es una ensalada deliciosa que además de ser deliciosa es una ensalada que aporta muchos nutrientes. Ingredientes ¿CÓMO HACER LA ENSALADA DE QUINOA CON ESPINACAS Y FRESAS? Primero, si no tienes quínoa cocida, empieza por hacer …

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Dos sartenes llenas de verduras asadas, incluidos pimientos rojos, cebollas rojas y champiñones portobello. Las verduras sazonadas se adornan con cilantro fresco. En la esquina superior izquierda se coloca una tortilla de harina ligeramente chamuscada, cubriendo parcialmente algunas verduras: perfecto para una receta de fajitas.

La receta más fácil de fajitas de champiñones Portobello

Acerca de esta receta ¡Mi receta de fajitas de champiñones Portobello es una de mis recetas favoritas! Este plato es vegano y lleno de sabor, por lo que es perfecto para una cena rápida y nutritiva. Te prometo que los champiñones Portobello, cuando los rostizas, tienen una textura carnosa que …

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tostadas de ceviche vegano

Tostadas de ceviche de coliflor y quinoa

Ceviche vegano mexicano Este no es un ceviche cualquiera, este es un ceviche de coliflor y quinoa, verduras y perfecto para toda la familia. Este ceviche es superfácil de hacer y de verdad que te transporta a otro lugar. La comida mexicana es impresionante en todos los sentidos. La lista …

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Ensalada con aderezo de cilantro mágico

Esta ensalada con aderezo de cilantro mágico es la mejor manera de comer TODO lo que necesitas para estar sano y fuerte en un bowl (tazón). El aderezo está hecho sin aceite, es un aderezo saludable, es cremoso y perfecto. ¿Qué ingredientes tiene el aderezo de cilantro? Este aderezo de …

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