Pudin Mocha-chia

Este pudin mocha-chia siempre va a ser de mis postres/desayunos preferidos. Me encanta cuando los postres son tan saludables que los puedes comer hasta de desayuno.

Pudin de chia sabor mocha

Este pudin de chia vegano lo he servido de de las dos formas, de desayuno y de postre, bueno hasta de tentempié. A mi me encanta el pudín de chia y a mis hijos también. Para mi es el snack perfecto para tener en el refrigerador para cuando llegan de la escuela, para desayunar, o para esos ratos que se están muriendo de hambre.

El pudin de chia es el canvas perfecto para ponerle fruta encima, granola, nueces semillas y muchas otras super foods. Te dejo unos tips e ideas para que te quede super rico.

ingredientes para hacer un pudin de chia

tips, truquitos & otras recetas

  • Cuando tienes tentación de un frapucchino comprado con mucha azúcar y cosas que no necesitamos, prepárate este pudin. Sabe deli y te quita el antojo.
  • Si a alguien en tu casa no les gusta la textura de la chia, puedes licuar todo al mismo tiempo. La leche, el café, la miel de maple y las semillas de chia.
  • Es importante que lo dejes en el refri por mínimo mínimo de tres horas o hasta toda la noche. Así dejas que se hidrate la chia y obtengas todos sus beneficios.
  • En este post vas a encontrar ¿cómo hacer mermelada de chia en casa?
  • Te dejo otras de mir recetas preferidas con chocolate y con chia: chia waffles, pudin de chia y vainilla, chia pudin con cerezas, brownies veganos perfectos hechos en casa, mocha brownies.

Hay muchas razones que me inspiraron a hacer este  pudin MOCHA-CHIA, pudin vegano de chocolate-café y chia. Tiene todo el sabor del chocolate, el café y toooooodos los beneficios de la chia. Es perfecto como desayuno si lo sirves con yogurt o como postre si lo sirves con crema de coco.

pudin mocha chia en vasos

Te dejo la receta de este

pudin mocha-chia

que es lo máximo del mundo. Si te gusta, porfa comparte la receta y el blog. Comparte en Instagram, Fb o guarda para despues la receta en Pinterest.

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Pudín mocha-chia, cinco ingredientes para el mejor postre o desayuno vegano, sano y delicioso.Mocha-chia pudding, an amazing vegan dessert.
5 de 1 voto

Pudín mocha-chia

Receta de pudín de chia sabor mocha, pudín mocha-chia. Fácil nutritivo y delicioso y lleva sólo cinco ingredientes. Este pudín vegano es perfecto para desayunar o como postre. Depende con que lo sirvas si con yogurt o crema batida de coco.
10 min
Tiempo de espera3 h
3 h 10 min
6 personas
Calorías: 2kcal

Ingredientes

  • taza leche vegetal arroz, almendra o coco
  • 1/4 de taza de café fuerte o 1 cucharada de café expreso instantáneo
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo
  • 1/4 de taza de miel de Maple
  • 1/2 taza de semillas de chia

Para servir

  • crema de coco batida
  • yogurt
  • cocoa y/o canela en polvo

Instrucciones

  • Pon en la licuadora la leche, el café, la cocoa y la miel de Maple. Mezcla y prueba, ajusta si es necesario el sabor.
  • En un frasco grande o tupper pon la chia y vacía la leche con chocolate y café. Mezcla y deja en el refri por al menos 3 horas o toda la noche.
  • Sirve el pudding con crema de coco o con yogurt.
  • Termina con un poco de cocoa en polvo, canela o chocolate rallado.

Nutrition

Calories: 2kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 8mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Iron: 1mg
Plato: Desayuno
Cocina: Cocina americana vegana
Keyword: chia, desayuno con chia, pudin de chia, Pudin de vainilla, pudin vegano de chia
Autor: Piloncillo&Vainilla

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