Salsa verde cremosa

Esta salsa verde cremosa es una salsa típica y auténtica de México. Esta salsa se usa en tacos, en quesadillas fritas, con totopos de maíz (pedazos de tortillas de maíz fritas), etc. Los ingredientes de esta salsa van crudos y la preparas en menos de 15 minutos. ingredientes de la …

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TRes vasos con esquite de maiz pozolero

Esquites con maiz pozolero

¿Que son los esquites? Los esquites los encuentras en todo México. Es una de las comidas típicas que encuentras, desde restaurantes hasta en las esquinas de las calles de ciudades y pueblos. Esta receta es para esquites con maíz pozolero. Los esquites son granos de elotes guisados con chile y …

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Hibiscus tacos.

Tacos de flor de jamaica

¿Se come la flor de jamaica? Estos tacos de flor de jamaica y aguacate en tortillas de maíz son de mis tacos mexicanos veganos preferidos. Y sí, la flor de jamaica se come y es deliciosa y supernutritiva. Tienes que probar esta receta, a todo el mundo que se la …

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Sandwich vegano con salsa bbq hecha en casa

Este sandwich tipo pulled porked, es un sandwich vegano con salsa bbq hecha en casa y setas, pronto va a ser de tus sandwiches preferidos. Vas a ver, te lo prometo. Solo imagínate que en cada mordida vas a probar setas con salsa bbq hecha en casa… bueno, salsa bbq …

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Mango guacamole o pico de Gallo con mango

Pico de gallo con mango o mango guacamole

Este pico de gallo con mango o mango guacamole es lo máximo de verdad. Le puedes decir de las dos maneras, el nombre es lo de menos, porque cuando pruebes se te va a olvidar. Vas a ver. De verdad es que este pico de gallo con mango o guacamole …

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Crackers de semillas y avena.

Galletas de chia y otras semillas

Esta receta de galletas de chia y otras semillas son crujientes, con un un sabor perfecto que combina con aguacate, con humus, con crema de almendra o solas. Estas galletas son perfectas como snack o para acompañar una botana. es la receta de una amiga de mi amiga. No la …

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Galletas saladas hechas en casa

Esta receta de galletas saladas o galletas de sal es muy fáicl de hacer y queda muy rica. Cada galleta queda crujiente, saladita y perfecta. La receta lleva sólo cinco ingredientes básicos y la puedes terminar como tu quieras, con sal, semillas o nueces. Como usar las galletas saladas Este …

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Chips sanas, veganas y fáciles de hacer de camote

Chips sanas de camote hechas en casa

Esta es de las recetas más fáciles que puede haber en el mundo. Hacer chips sanas de camote en casa y aparte saludables, es un sueño hecho realidad ¿no? En México les decimos camotes a los sweet potatoes, y en otros países batatas, ¿tú como les dices? Te cuento que me …

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Receta de pesto clásico vegano. Pesto hecho con albahaca, perejil y piñones.

5 maneras diferentes de usar un pesto clásico vegano

Receta de pesto clásico vegano, pesto hecho con albahaca, perejil y piñones pero en versión vegana. ¿Porqué es vegana? Por que no lleva queso parmesano ni ningún producto animal. ¿Cómo hacer el pesto vegano? El pesto vegano es de lo más fácil de hacer, como todos los demás pestos. Es …

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¿COMO HACER CREMA MEXICANA VEGANA?

Si cierras los ojos y piensas en comida mexicana, me imagino que ves un platillo delicioso con una cucharada de crema encima. ¿Verdad? Siempre las enchiladas, las quesadillas, tacos se terminan con una cucharada de crema encima, yo por eso hago mi crema mexicana vegana. Porque te va a encantar …

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