Pudín de chocolate

This post is also available in: English

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and Avocados From Mexico. All opinions are mine alone. #VidaAguacate #CollectiveBias

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

De verdad que comer delicioso y super sano no es nada difícil. Este pudín de chocolate es lo máximo y lo más fácil que hay en el mundo. El otro día que estábamos viendo un partido de Soccer, ya se que es una loquera, en mi casa siempre hay algo de Soccer. Si no estamos viendo a alguien jugar, alguien está viendo un partido en la tele ?. Pero bueno, volviendo al pudín, los niños querían algo dulce pero ya era medio tarde y ya sabes que no soy muy fan de darles dulces. Pero….

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Me puse las pilas y les hice este pudín de chocolate con Aguacates de México que es una delicia. ¿Te imaginas estar comiendo un pudín cremoso, súper chocolatoso y aparte con sabores muy mexicanos? De verdad, lo tienes que probar, es lo máximo, a parte super sano, lleno de todos los beneficios de los Aguacates de México. Para hacerlo no hay nada más que poner unos aguacates, que aparte de que me encantan SIEMPRE ESTÁN DE TEMPORADA.

Aguacates de México está ofreciendo la oportunidad de ganar una tarjeta de regalo Visa de $125 o un selfie stick.

Avocados From Mexico Sweepstakes

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Los aguacates van en el procesador de alimentos (checa la infográfica sobre cocinar con aguacate aquí, está buenísima) junto con cocoa, canela, miel de maple y una pizca de pimienta cayena. Lo bates todo, le pones tantita leche y listo. Tienes un postre deliciosos hecho con grasas buenas y sin colesterol porque los Aguacates de México están llenos de beneficios y cosas buenas para nosotros.

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Y lo mejor de todo es que terminamos viendo el partido,  felices y contentos. Los niños se sintieron super consentidos y queridos con todo y que al equipo que iban perdió. ¿Que tal el poder de un buen postre??

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Te paso la receta de este pudín de chocolate con Aguacates de México y espero que te guste. Si te gusta porfa comparte la receta y el blog. Y ve a la página de Aguacates de México e inscríbete a su Club Vida Aguacate para ganar premios, concursos y enterarte de recetas.

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.
Imprimir
Pudín de chocolate
Preparación
15 min
Tiempo total
15 min
 
Un delicioso, fácil y nutritivo pudín de chocolate.
Porciones: 6
Autor: piloncilloyvainilla.com
Ingredientes
  • 2 Aguacates de México
  • 1/2 taza de miel de maple
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/8 de cucharadita de pimienta cayena
  • 1/4 de taza de leche de almendra arroz o coco
  • *opcional crema de coco para servir y chocolate oscuro rallado
Instrucciones
  1. Parte a la mitad el aguacate y quítale el hueso. Con una cuchara saca la carnita y ponla en el procesador de alimentos.
  2. Agrega la miel de maple, la cocoa, la vainilla y la cayena. Mezcla muy bien y agrega la leche. Vuelve a mezclar.
  3. Divide la mezcla en vasos chicos. Si quieres puedes terminarlo con tantita crema de coco y chocolate oscuro rallado.

 

 

4 comentarios en “Pudín de chocolate

  1. nunca me imaginé un postre con aguacate, y menos con chocolate, pero que rico si se me antojó aunque ahorita esta muy elevado del precio del aguacate, de hecho toda esta temporada hay muchos memes al respecto jaja, pero la receta está buenísima, gracias

Deja un comentario