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Alejandra Graf

Agua fresca de melón

donas veganas de platano

Donas veganas de platano glaseadas

Un tazón blanco contiene espaguetis y pasta de calabacín con tomates cherry y hierbas verdes, rebozados en pan rallado dorado. El tazón reposa sobre un mantel estampado con un tenedor al lado. Al fondo, un pequeño tazón dorado contiene más pan rallado con una cuchara de madera.

20 minutos: zucchini noodles, tomates y parmesano

Crumble de nectarinas, postre vegano, deliciosos y super fácil de hacer.

Crumble de moras azules y nectarinas

Ensalada de papa para picnic

Ensalada de papa sin mayonesa

Miel de piloncillo (miel de panela)

Sobre una superficie de color claro se encuentran dos cuencos blancos de pasta con champiñones y hierbas. Cada cuenco tiene un tenedor, uno dorado y otro plateado. Junto a los cuencos hay dos copas llenas de vino tinto. Junto a cada cuenco se coloca una servilleta de rayas blancas y rojas, que añade un toque de elegancia a la escena bien iluminada.

Pasta con champiñones al ajillo con chile guajillo

ensalada de sandía

Ensalada de sandía

Un tazón de metal lleno de sopa de tomate espesa reposa sobre una superficie de azulejos blancos. Cerca, se ve una cuchara de madera con un poco de sopa y una pequeña tapa negra. Al fondo, junto al tazón de madera con tomates y otros tazones marrones apilados, yace una botella con corcho. Un mantel blanco cubre elegantemente esta vibrante escena, que evoca la preparación de una salsa mexicana de dos ingredientes.

Salsa roja mexicana con solo dos ingredientes

Sopa de brocoli con chips de shitake

Sopa de brocoli con chips de shitake

chile ancho

Chile Ancho: Un Favorito de la Cocina Mexicana

Chilaquiles rojos veganos

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