Si eres un amante del café y amas los sabores de otoño, probablemente ya hayas oído hablar de la crema para café pumpkin spice. Esta deliciosa mezcla de sabores es perfecta para darle un toque mágico a tu taza de café durante la temporada de calabaza.
Acerca de esta receta
Imagina despertarte en una mañana fresca de otoño, con el aroma tentador del café recién hecho llenando el aire de tu cocina. Ahora, imagina agregar a esa taza de café una cucharada generosa de una crema suave y cremosa con notas de especias como canela, nuez moscada y jengibre. ¡El resultado es simplemente divino! Pero, ¿cómo lograr esa combinación perfecta de sabores en tu propia casa?
💥 Esta crema para café queda espesa, y la puedes usar así o ponerle más agua o leche para hacerla menos espesa. Lo que tú prefieras, también puedes usar esta base para cocinar o usar como leche para tu cereal o granola con sabor a pay de calabaza.
¿Por qué la crema para café pumpkin spice es tan popular en otoño?
La crema para café pumpkin spice se ha convertido en una bebida muy popular durante la temporada de otoño, y no es difícil entender por qué. Esta deliciosa combinación de sabores evoca la sensación acogedora y cálida que asociamos con esta época del año. La mezcla de especias como canela, nuez moscada y jengibre se complementa perfectamente con el sabor suave y amargo del café, creando una experiencia verdaderamente mágica.
Además de su sabor único, la crema para café pumpkin spice también se ha vuelto muy popular debido a su versatilidad. Puedes agregarla a tu café caliente o frío, e incluso puedes usarla como ingrediente en postres y cócteles. Esta versatilidad permite a las personas experimentar con diferentes formas de disfrutar esta deliciosa crema durante todo el otoño.
Otro factor que contribuye a la popularidad de la crema para café pumpkin spice es el hecho de que puedes hacerla fácilmente en casa. A diferencia de otras bebidas especiales que solo puedes encontrar en cafeterías o tiendas especializadas, esta receta te permite recrear el sabor auténtico de la crema para café pumpkin spice desde la comodidad de tu propia cocina.
Ingredientes de la crema para café
- Nuez de la india (cashews (affiliate link)). Es importante remojar las nueces por un mínimo de tres horas. Ahora, si tienes prisa o el tu antojo ya no aguanta, las puedes poner en una olla con agua sobre la estufa a fuego medio. Apaga el fuego cuando el agua empiece a hervir y déjala por 15 minutos.
- Dátiles, sin hueso.
- Puré de calabaza, hecho en casa o de lata.
- Miel de maple
- Especias
- Agua
💡 Prepara esta crema para café sabor a pay de calabaza cuando abras una lata de puré para hacer otra receta o cuando rostices una calabaza para hacer crema de calabaza Thai o salsa para pasta.
¿Cómo hacer la crema para el café hecho en casa?
- Licúa todos los ingredientes. De verdad, no hay nada más que hacer.
- Variaciones. Usa 2 tazas de leche de almendra o avena o la que tengas ya lista en el refrigerador y licúas el resto de los ingredientes.
- Ponle las especias que más te gustan, puede ser solo canela o la mezcla de especias para hacer pay de calabaza.
Acompaña tu pumpkin pie latte hecho en casa con
- Una rebanada de pan de plátano
- Con donas de plátano o donas caseras
- Pan de calabaza y chocolate
Los beneficios de hacer tu propia crema para café en casa
Hacer tu propia crema para café en casa tiene muchos beneficios. En primer lugar, te permite controlar los ingredientes que utilizas, lo cual es especialmente importante si tienes alguna restricción dietética o prefieres evitar ciertos aditivos artificiales. Al hacer tu propia crema para café, puedes elegir ingredientes de alta calidad y asegurarte de que estén frescos y en buen estado.
Otro beneficio de hacer tu propia crema para café en casa es que puedes personalizarla según tus gustos. Si te gusta un sabor más intenso a canela, puedes agregar una pizca extra. Si prefieres un toque más suave de nuez moscada, simplemente ajusta la cantidad a tu gusto. La versatilidad de esta receta te permite adaptarla a tus preferencias individuales y experimentar con diferentes combinaciones de sabores.
Además, hacer tu propia crema para café en casa puede ser más económico a largo plazo. En lugar de comprar crema para café envasada cada vez que quieras disfrutar de esta delicia, puedes hacer una gran cantidad y almacenarla en el refrigerador para usarla durante toda la temporada.
¿Cómo adaptar la receta a tus gustos?
La receta básica de crema para café pumpkin spice incluye ingredientes como cashews (affiliate link), dátiles, miel de maple, puré de calabaza, extracto de vainilla y especias como canela, nuez moscada y jengibre. Sin embargo, hay muchas formas diferentes de personalizar esta receta según tus gustos individuales.
Si quieres que esté más dulce, puedes ponerle de azúcar morena o más miel de maple. Por otro lado, si prefieres un sabor menos dulce, simplemente reduce la cantidad de azúcar o utiliza un sustituto de azúcar como la stevia.
Además, puedes experimentar con diferentes tipos de nueces para obtener diferentes texturas y sabores. Las almendras o el coco pueden agregar un toque adicional de sabor a tu crema para café pumpkin spice.
¿Cómo guardarla?
Guardar la crema para café pumpkin spice hecha en casa es muy sencillo. Aquí te explico cómo hacerlo:
- Transfiere la crema para café a un recipiente hermético: Una vez que hayas preparado la crema para café pumpkin spice, transfiérela a un recipiente hermético. Puede ser un frasco de vidrio con tapa o un recipiente de plástico con cierre hermético. 1. ¡Descubre cómo hacer tu propia crema de café pumpkin spice y dale un toque de sabor otoñal a tus mañanas!
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10. Empieza tu día con una taza de café llena de sabor otoñal gracias a nuestra deliciosa crema de café pumpkin spice casera. - Almacena en el refrigerador: Coloca el recipiente con la crema para café en el refrigerador. La temperatura fría del refrigerador ayudará a mantener la frescura de la crema y prolongar su vida útil.
- Etiqueta y fecha: Para mantener un seguimiento adecuado de la frescura de la crema para café, es recomendable etiquetar el recipiente con la fecha de preparación. De esta manera, sabrás cuánto tiempo ha pasado desde que la hiciste y cuándo es conveniente consumirla.
- Consumo dentro de un tiempo determinado: La crema para café pumpkin spice hecha en casa se mantiene fresca hasta por aproximadamente una semana en el refrigerador. Después de ese tiempo, es posible que comience a perder su sabor y textura original.
Recuerda agitar bien la crema para café antes de usarla, ya que algunos ingredientes pueden separarse durante el almacenamiento. De esta manera, podrás disfrutar de su delicioso sabor y aroma en cada taza de café que prepares. ¡Disfruta y saborea el otoño en cada sorbo!
Consejos y trucos para mejorar tu crema para café
- Utiliza especias frescas en lugar de especias molidas. Esto hará que los sabores sean más intensos y auténticos.
- Si quieres darle un toque extra especial, puedes agregar una pizca de nuez moscada rallada o canela en polvo encima de tu taza de café antes de servir.
- No tengas miedo de experimentar con diferentes combinaciones de especias. Puedes agregar un poco más o menos según tus preferencias personales.
- Recuerda almacenar tu crema para café pumpkin spice en el refrigerador en un recipiente hermético para mantenerla fresca por más tiempo.
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¡Ahora estás listo para disfrutar del sabor mágico y reconfortante de la crema para café pumpkin spice! Sigue esta receta y personalízala según tus gustos para crear la combinación perfecta de sabores en cada taza de café que prepares durante el otoño. ¡Disfruta!
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CREMA PARA CAFE PUMPKIN SPICE
Equipment
- Licuadora
Ingredientes
- 1/2 taza cashew -nuez de la india remojadas o hervidas.
- 2 tazas agua
- 2 datiles sin hueso
- 1 cucharada miel de maple
- ¼ taza pure de calabaza
- 1 cucharada especias de pay de calabaza o canela
Instrucciones
- Escurre las nueces de la india y ponlas en la licuadora con el resto de los ingredientes.
- Prueba y ajusta el sabor si es necesario.
- Guarda en el refrigerador.
Notas
- Variaciones. Usa 2 tazas de leche de almendra o avena o la que tengas ya lista en el refrigerador y licúas el resto de los ingredientes.
- Ponle las especias que más te gustan, puede ser solo canela o la mezcla de especias para hacer pay de calabaza.
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
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