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Peras al vino tinto.P&V

Peras al vino tinto

Receta de jugo de piña y jengibre perfecta para prevenir gripas en el invierno.

Jugo de piña, manzana y jengibre

A stack of five round, beige cookies is on a dark plate against a black background. They resemble crumbly and rich mazapán, with cookie crumbs scattered on the white surface. To the side, a light gray cloth adds texture to the scene.

Mazapán, dulce mexicano

Sobre una superficie de mármol claro, espolvoreada con cacao en polvo, reposa un plato de tiramisú vegano al que le falta una pieza. Dos tazas blancas llenas de café acompañan a dos platos, uno de los cuales contiene una rodaja de triamisu sin soletas. Los tenedores están colocados elegantemente sobre los platos.

Tiramisu Vegano

ejotes al horno

Ejotes al horno con alioli

Una fuente rectangular para horno contiene seis panecillos dorados. En el centro hay un plato pequeño con una nuez de mantequilla y un cuchillo plateado para untar. Cerca hay un cuenco negro pequeño lleno de sal gruesa. El fondo es una superficie clara y texturizada.

Bollos hechos en casa

Receta de papas rostizadas con limón y zaatar. Roasted fingerlings with za'atar and lemon juice.

Papas rostizadas con limón y za’atar

Una vibrante ensalada de col rizada y colecitas presenta rodajas de manzana y semillas de granada, elegantemente dispuestas en un gran plato blanco. Cerca de allí, hay cubiertos negros para servir, un plato vacío y un pequeño tazón de aceite de oliva sobre la superficie rosada y blanca clara.

Ensalada de kale y colecitas de bruselas con manzana y granada

Un plato gris con ñoquis salteados, adornado con hojas de salvia crujientes y espolvoreado con escamas de sal marina. Sobre el plato hay un tenedor y, a su lado, se ve parcialmente un paño verde. Los ñoquis son de color marrón dorado y crean un contraste con el plato y el fondo.

Gnocchi en el sartén con mantequilla dorada y salvia

Vino con especias

Descripción: Dos platos de sopa vegana de pollo con limón.

Sopa de pollo y pasta vegana

Camote relleno de lenteja

CAMOTES CON LENTEJAS BBQ Y ENSALADA CRUJIENTE

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Comida real. Mucho sabor. Recetas fáciles para todos los días

Comparto comida de verdad, con mucho sabor y profundamente arraigada a mi cultura. La mayoría de lo que cocino es plant-forward, pero siempre pensado para todos — distintas dietas, distintos gustos — porque la mesa es de todos y es para todos los días.

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