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Desayuno
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Sobre una superficie blanca se colocan cuatro cuencos pequeños llenos de una salsa espesa y marrón. Tres cuencos están hechos de cerámica, mientras que uno es un plato con forma de flor con una cuchara de madera al lado, cubierta de salsa. La textura de la salsa parece suave y espesa.

Chamoy de Jamaica Casero

Puré de papa en instant pot

Two green plates of gnocchi in a creamy orange sauce, each garnished with a sage leaf. A green glass with a drink, a small bowl of salt, a sage leaf decoration, and a folded gray napkin are placed around them on a white marble surface.

Mac and Cheese de Calabaza y Mantequilla Dorada (en una sola olla)

Un cuenco negro de sopa roja con dados de patata, adornado con cilantro, descansa sobre un paño gris junto a una cuchara. Encima, un pequeño plato negro contiene hierbas verdes y más cilantro, compañeros perfectos para la sopa de frijol o los totopos crujientes.

Sopa de Papa

Granola chunks con almendras

Sobre un plato de madera hay un cuenco de cremosa sopa de frijol con crujientes totopos. A su lado hay una cuchara sobre una servilleta gris, un plato pequeño de chiles rojos oscuros, tiras de tortilla extra y una jarra gris oscura, todo sobre una superficie clara.

Crema de frijol, sopa Autentica mexicana

Dos platos de color beige sostienen sendas tortillas de maíz dobladas, como las clásicas enfrijoladas, cubiertas con frijoles refritos, cucharadas de crema agria, cebollas rosas encurtidas y rodajas de rábano sandía. Los platos descansan sobre servilletas azules; cerca hay tenedores y una cuchara.

Enfrijoladas, receta Facil y Autentica

Una sartén de hierro fundido negra llena de una salsa cremosa de rajas con crema blanca mezclada con rodajas de verduras verdes y lo que parecen ser trozos de hongos. La salsa espesa y rica tiene una textura suave y las verduras verdes están parcialmente sumergidas. El mango de la sartén dice "STAUB". El fondo es gris claro.

Rajas con Crema — Receta Fácil y Auténtica (Lista en 20 min)

Dos frascos de vidrio llenos de salsa para enchiladas con chipotle se colocan uno al lado del otro sobre una superficie blanca. El frasco de la izquierda es más grande y está sellado con una tapa de metal, mientras que el frasco más pequeño de la derecha está cubierto con una tapa a cuadros rojos y blancos. Al frente, una cuchara de metal con residuos de salsa reposa sobre la superficie.

Salsa para enchiladas con chipotle

Tacos de birria vegana

Granola salada para ensaladas o cualquier otrpo platillo que necesite un crunch.

Granola salada, perfecta para sopas y ensaladas

Crema de cacahuate con chocolate hecha en casa

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Comida real. Mucho sabor. Recetas fáciles para todos los días

Comparto comida de verdad, con mucho sabor y profundamente arraigada a mi cultura. La mayoría de lo que cocino es plant-forward, pero siempre pensado para todos — distintas dietas, distintos gustos — porque la mesa es de todos y es para todos los días.

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