Burritos con verduras, deliciosos, veganos y bien fáciles de hacer

Burritos de tofu revuelto y verduras

Estos burritos de tofu revuelto y verduras son perfectos para llevar a la playa, en un road trip o para tener listo en el refri para desayunar o de lunch. Lo mejor es que los puedes hacer a tu gusto 100%. Acerca de esta receta El tofu es un ingrediente …

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Curry Thai Verde, un detox vegano y delicioso para empezar el año

Curry verde tailandés con verduras

Una auténtica aventura culinaria. Los ricos aromas, intensos sabores y texturas contrastantes de la comida tailandesa están presentes en cada cucharada de este curry verde tailandés. Esta receta es una versión que me encanta profundamente y preparo con inmenso respeto y admiración por la rica herencia culinaria de Tailandia. Acerca …

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puttanesca

Pasta a la puttanesca en una olla

Te lo prometo que esta pasta a la puttanesca está lista super rápido y es perfecta para un día que tengas mucha prisa o que de plano no tengas muchas ganas de lavar muchos platos. Esta pasta se hace en una sola olla. ¿Cuál es la pasta a la puttanesca? …

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Sandwich de verduras asadas con pesto clasico vegano. Receta de sandwich vegano, delicioso y super fácil.

Sandwich de verduras asadas con pesto

¡Bienvenido al delicioso mundo de los sándwiches veganos! Sí, está buscando una comida saludable, sabrosa y fácil de preparar, estás en lugar correcto. Este sandwich de verduras asadas con pesto es una opción que puedes disfrutar durante todo el año. Este sándwich de verduras a la parrilla con verduras y …

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Receta de garbanzos con limón y espinacas.

Garbanzos con espinacas

Esta es de las recetas que te sirven para muchos platillos. Estos garbanzos con espinacas los puedes comer tal cual, servir arriba de un pan recién hecho o comer arriba de pasta o acompañar un risotto. Acerca de esta receta Esta receta de garbanzos con espinacas y limón es de …

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Spanakopita o rollitos de phyllo con hojas verdes

Spanakopita, rollos de filo y espinacas

La spanakopita es una comida tradicional griega que consiste en un pastel de espinacas y queso feta envuelto en masa filo. Esta es la receta vegana. Acerca de esta receta La preparación tradicional de la spanakopita incluye una mezcla de espinacas cocidas, cebolla, ajo, queso feta y hierbas, todo envuelto …

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Ensalada de brócoli con manzana, almendras y pasitas.Con una vinagreta super simple de mostaza.

Ensalada de brócoli con manzana

El brócoli crudo es una maravilla, tanto en sabor como en nutrición. Si nunca lo has probado crudo, esta ensalada de brócoli con manzana es para ti. Acerca de esta receta Ya sé que el brócoli no es la verdura preferida de todo el mundo. Y que muchos le sacan la …

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Socca mexicana, ¿que es sooca?

Socca con champiñones ¿qué es socca?

Socca es la cosa más deliciosa que te puedas imaginar y lo más fácil de hacer. La socca es como un hotcake hecho con harina de garbanzo. Lo puedes servir de desayuno, comida o cena. Que es socca La socca es un tipo de pan plano, delgado y sin levadura …

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¿Cómo hacer frito misto?

Fritto misto o “mezcla frita” es un plato tradicional italiano de la región costera. El platillo consta de verduras frescas y crujientes fritas, convirtiéndolas en el aperitivo perfecto. En el verano me encanta servir este plato con salsa verde italiana y unas cuantas gotas de limón. Sé que el freír …

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