Dip de Cebolla- Onion Dip Vegano superfácil

Dip de cebolla vegano. Este dip es cremoso, delicioso y listo en menos de 15. Es perfecto para servir con papas fritas o usar como condimento para sandwiches.
Receta
Una persona está mojando un plato de salsa vegana en un plato de salsa.

Acerca de esta receta

Este delicioso dip cremoso es una opción sin lácteos para todos los que nos encantan las papitas fritas y el dip de cebolla. Este dip es vegano y está hecho con muy pocos ingredientes y está lleno de sabor. Pero ahi es donde está el secreto, en los ingredientes.

La cebolla caramelizada tiene es sabor perfecto y umami que te hará querer seguir comiendo una y otra vez las papitas. Este dip queda perfecto con papitas fritas, galletas saladas, zanahorias, hasta con pepinos, de verdad, ¡lo que se te ocurra!

Un bol de dip de cebolla vegano, fácil.

ingredientes

Una persona vierte crema en una sartén con cebolla mientras prepara una salsa de cebolla vegana (Dip de Cebolla).

¿Cómo hacer el dip de cebolla?

Pones el aceite de oliva y la mantequilla en un sartén. Agregas la cebolla, los shallots y cuando estén caramelizados agregas la salsa de soya.

Agrega la crema, sazona con sal y pimienta y deja hasta que el dip tenga la consistencia que quieras.

Un plato de salsa vegana de cebolla con patatas fritas a un lado.

Sirve

El dip lo puedes dejar en el sartén y servir con chips al rededor o poner en un platón.

Termina con cebollin picado y a disfrutar.

Una persona está mojando un plato de salsa vegana en un plato de salsa.

Dip de cebolla (vegan onion dip)

Alejandra Graf
Dip de cebolla vegano. Este dip es cremoso, delicioso y listo en menos de 15. Es perfecto para servir con papas fritas o usar como condimento para sandwiches.
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Preparación 5 minutos
Cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato botana
Cocina Mexican
Porciones 6 personas
Calorías 57 kcal

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas mantequilla yo uso vegana
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 shallots grandes, rebanados
  • 2 cebollas grandes rebanadas
  • 1 cucharada salsa de soya
  • taza crema de cashew o crema agria
  • sal y pimenta al gusto

Instrucciones
 

  • Pon el aceite de oliva y mantequilla en un sartén a fuego medio. Incorpora la cebolla picada y los shallots finamente cortados, y sofríelos pacientemente hasta que adquieran un tono dorado caramelizado. En ese momento, agrega la salsa de soya y sige moviendo.
  • Añade la crema. Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes. Ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto. Continúa la cocción a fuego lento, moviendo ocasionalmente, hasta alcanzar la consistencia deseada para tu dip.

Notas

  • Si no tienes shallots (echalotes) no pasa nada, no los pongas.
  • También lo puedes hacer con crema vegana comprada.
  • Te dejo la receta de la crema de cashew hecha en casa. Recuerda que también podrías usar almendras para hacer la crema.

Nutrition

Ración: 1servingCalorías: 57kcalCarbohidratos: 5gProteina: 1gGrasa: 4gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 2gSodio: 57mgPotasio: 84mgFibra: 1gAzúcar: 2gVitamina A: 168IUVitamina C: 3mgCalcio: 13mgHierro: 0.2mg
Keyword cashews, cebolla, dip de cebolla

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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