Receta de hummus con chiles toreados

Hummus con chiles toreados

Este hummus es mi versión de hummus mexicano (que es un republishde febrero de 2016), para mi es la perfecta combinación entre lo cremoso y delicioso del hummus con lo cruiente y picosito de un chile toreado.   Ahorita te platico porque decidí poner esta receta de hummus con chiles

botanas veganas

Botanas veganas

Este post es especial porque tiene las botanas veganas mas ricas que te puedes imaginar para el Super Bowl o para cualquier otra ocasión de fiesta o reunión. Mira, ya te he platicado que Santiago nació siendo fan, super fan de los Patriots. De verdad no sé de donde lo

Recipe for spicy candied nuts 1 tablespoon olive oil or neutral tasting oil 1 tablespoon maple syrup ½ teaspoon fine grain salt ⅛ or ¼ teaspoon chipotle powder or cayenne pepper 2 1/2 cups nuts (any combination of your choice is excellent: pistachios, cashews, pecans, walnuts, etc.) Preheat oven to 350 degrees. In a large bowl mix the nuts, add the oil, maple syrup, cayenne or chipotle powder and salt. Mix until all well covered, put on a baking sheet prepared with parchment paper or a silicone mat. Baked in the oven for 10 minutes, rotate the tray and bake for 8-10 more minutes. Remove from the oven and let cool before testing. If you have spare nuts store them in a tightly closed jar for five days, sprinkle over cooked oatmeal for breakfast or over try over a fresh salad.

Nueces caramelizadas y picositas

Estas nueces caramelizadas y picositas con chipotle son la receta perfecta para tener en la alacena para cuando llegan amigos a la casa de sorpresa, para cuando quieres tener algo rico en la alacena. Estas nueces caramelizadas son super fáciles de hacer y te sirven para muchísimas cosas. Con estas

Palomitas con almendras, ajonjolí y nori.

Palomitas con almendras, ajonjolí y nori

Estas palomitas con almendras y nori y ajonjolí son lo mejor para ver una película o una tarde de plática. Hoy que venía de regreso de la práctica de Soccer con una de las niñas veníamos platicando de lo increíblemente suertudas que somos al hablar super bien dos idiomas. Me encanta

Empanadas de champiñón y hojas verdes

Empanadas de champiñón y hojas verdes

Me muero de la emoción y haz de cuenta que le dieron pila a todo mi rollo de la comida: tenemos que regresar a lo básico a la comida y no comer creaciones de laboratorio. En la cocina, vamos a encontrar la solución a muchos males que estamos viviendo. Pero

Spring rolls de verduras con salsa de almendra

Spring rolls de verduras con salsa de almendra

Ya sé que es miércoles y normalmente pongo recetas lunes y jueves, pero el viernes tengo que dar un aviso especial en el blog y preferí no saltarme un día (el jueves) y mejor poner esta receta hoy y el viernes otra. Desde hace “años” le vengo prometiendo a una

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS