Esata semana son recetas fáciles y perfectas para cocinar durante la semana. Son recetas que nos llenan de energía y porque no, hasta buenas vibras.
Agua fresca de melón
Esta agua fresca de melon es perfecta para el verano o para acompañar cualquier platillo mexicano en la comida o cena.
Ensalada italiana
Esta ensalada italiana hecha en casa es el perfecto acompañamiento para una buena pasta o para cuando tienes una cena en casa. Si alguna vez probaste la típica ensalada del Olive Garden, esta ensalada te va a encantar.
Aperol Spritz de fresa
En esta receta le di un twist al clásico Aperol Spritz. Este coctel es un Aperol Spritz de Fresa que seguramente será uno de tus cocteles favoritos del verano.
Spanakopita, rollos de filo y espinacas
La spanakopita es una comida tradicional griega que consiste en un pastel de espinacas y queso feta envuelto en masa filo, una masa fina y delicada hecha con harina, agua y aceite. Esta es lla versión vegana.
Smoothie Bowl de Pitaya (Dragon Fruit Smoothie Bowl)
Un smoothie bowl de pitaya es una opción deliciosa y saludable para el desayuno o un snack.
Papas con chorizo, receta vegana
Las papas con chorizo mexicanas son un plato tradicional mexicano elaborado con papas y chorizo al estilo mexicano, a menudo condimentado con especias y servido como plato de desayuno o brunch.
El plato es fácil de preparar y puede adaptarse perfecto a los gustos de cada quien.
Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
- Arroz Blanco mexicano - junio 9, 2023
- ¿Como hacer crema batida con aquafaba? - junio 8, 2023
- Tarta de fresas con costra de almendras - junio 7, 2023