acerca de esta receta
Esta bebida es rica en vitaminas y nutrientes que te ayudarán a mantenerte hidratado y energizado durante todo el día. Es fácil, muy rápida de hacer y lo mejor es que la puedes hacer con piña congelada y leche de coco de lata o agua de coco.
Ingredientes del smoothie de piña
- Piña. Usa piña fresca o piña congelada. Cuando hay piña fresca en la casa, me gusta dejar una parte en el refrigerador, y lo de mas lo congelo. Así, siempre hay y esta super lista para un smoothie o jugo. También puedes usar piña ya cortada.
- Plátano.
- Agua de coco. Usa agua de coco, leche de coco o crema de coco. Si usas crema de coco agrega una taza de agua.
- Greens. Ponle un puño de espinacas, aguacate o kale. La idea es que tenga mas y mas nutrientes. Las hojas verdes siempre son lo mejor.
Como hacer el mejor smoothie
Pon todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta que todo este super cremoso y suave. Es mejor empezar por agregar el líquido y luego el resto de los ingredientes.
Es mejor usar una licuadora de alta velocidad (tipo la Vitamix) para este smoothie de piña. Si no tienes, cuela el smoothie antes de servir con un colador mediano.
Beneficios del smoothie de piña
El smoothie de piña, plátano y coco es una bebida deliciosa y nutritiva que puede proporcionar muchos beneficios para la salud.
Hidratación: La piña, el plátano y el coco son frutas ricas en agua y electrolitos, lo que hace que este smoothies sea una excelente opción para mantenerse hidratado.
Rica en vitaminas y minerales: La piña es rica en vitamina C, mientras que el plátano es una buena fuente de potasio y la leche de coco contiene calcio y magnesio.
Fuente de fibra: El plátano y la piña son ricos en fibra, lo que puede ayudar a regular el sistema digestivo y prevenir el estreñimiento.
Potente antioxidante: La piña contiene enzimas digestivas y antioxidantes, como la bromelina, que puede ayudar a reducir la inflamación y prevenir el daño celular.
Ayuda a la recuperación muscular: El plátano es una buena fuente de carbohidratos y potasio, que puede ayudar a reponer los niveles de energía y reducir la fatiga muscular después del ejercicio.
Mejora el estado de ánimo: El plátano es una buena fuente de triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina, la hormona del bienestar. Esto puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir los niveles de estrés y ansiedad.
Smoothie de piña, plátano y coco
Equipment
- Licuadora
- vasos
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 taza de piña en cuadritos
- 1½ taza de agua de coco
- 1 puño enorme de hojas verdes
Instrucciones
- Todo a la licuadora.
Notas
- Si no está congelada la piña o el plátano ponle hielo a la licuadora o sírvelo sobre hielo.
- Como todos los smoothies, es mejor servirlo inmediatamente. Si lo vas a guardar, guarda en un recipiente tapado en el refrigerador.
- Agrega proteína vegetal en polvo a este smoothie sabor vainilla.
- También puedes ponerle semillas de hemp o nuez de la inda
- Ponle yogur griego vegano, busca yogur vegano de coco o de almendra
Nutrition
information
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.
Tips para comprar la mejor agua de coco
Lee la etiqueta: Al igual que con cualquier otro producto alimenticio, es importante leer la etiqueta de la botella de agua de coco para conocer los ingredientes y la información nutricional. Asegúrate de que no contenga azúcares añadidos u otros aditivos artificiales.
Busca agua de coco 100% natural: La mejor opción es comprar agua de coco 100% natural, que no contenga aditivos ni conservantes. A menudo, estas opciones vienen en envases de vidrio y pueden ser más costosas, pero valen la pena por su calidad.
Verifica la fecha de caducidad: Asegúrate de comprobar la fecha de caducidad de la botella antes de comprarla. El agua de coco natural tiene una vida útil limitada y puede estropearse rápidamente si se almacena incorrectamente.
Elige agua de coco orgánica: Si es posible, elige agua de coco orgánica. Esto significa que se han utilizado prácticas de cultivo sostenibles y que no se han utilizado pesticidas ni herbicidas tóxicos.
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Soy Ale Graf, mexicana en Texas y la creadora de AleCooks y Piloncillo&Vainilla, donde comparto recetas fáciles, deliciosas y para toda la familia — algunas mexicanas, en su mayoría basadas en plantas — pensadas para disfrutarse todo el día, todos los días. Con una licenciatura en Historia del Arte y una Certificación como Chef Profesional en Cocina Basada en Plantas, llevo más de una década creando contenido donde se unen mis dos pasiones: la comida y el storytelling.
Mi enfoque está en recetas que reúnen a las personas alrededor de la mesa, haciendo de cada comida un momento sencillo, delicioso y significativo. También soy autora de Yo Cocino Latino, y mis recetas han sido destacadas en varias revistas y publicaciones en línea.
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