congee, potaje de arroz

Congee, potaje de arroz

Si no has probado el congee, te lo recomiendo mucho! Es perfecto para estos días de primavera y alergias. El congee es un potaje de arroz oriental que se come normalmente por las mañanas, de desayuno en los países orientales. A mi me gusta más de cena o de comida. Y me encanta en esta época, en la época de primavera. Deja y te platico …

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arroz frito de coliflor

Arroz frito de coliflor

Este es un arroz frito de coliflor o mejor dicho un arroz frito sin arroz. No se si has visto que esta super de moda el arroz de coliflor, bueno que en realidad no es arroz. La verdad es una forma  para trabajar la coliflor. Que es una maravilla de verdura, no sólo por todos sus beneficios sino por lo super flexible que es y como se …

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Receta de poke bowl vegano, poke bowl hecho con sandía.

Poke bowl vegano

El mejor poke bowl vegano, comprobado. No se si has oido pero el poke bowl está de super moda. Yo la primera vez que lo probé fue en un restaurante de ostiones… Llegué y no había nada más que mariscos y carne, pero la verdad que a mi no me preocupa ir a todo tipo de lugares, siempre  me va bien y hasta descubro sabores nuevos. …

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Burritos de sushi

Burritos de sushi y Minted

Este post está hecho en colaboración con Minted, una compañía que me puede encantar. Me encanta todo lo que tienen y como trabajan. Minted es una ventana para diseñadores y artistas de todo el mundo, para que expongan y vendan sus trabajos. Los trabajos vienen en formas de etiquetas, decoración para la casa y cualquier tipo de papelería. Este año, están estrenando unas etiquetas increíbles y …

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Hamburguesa de frijol y arroz, hamburguesa vegana.

Hamburguesa de frijol y arroz

Receta de hamburguesa de frijol negro y arroz integral, hamburguesas veganas. Super fáciles de hacer, deliciosas y sanas. ¡Preparralas ya!  Si, si comemos hamburguesas de frijol, pero esta es mi versión. Tres ingredientes principales, llenos de nutrientes y cosas buenas para nuestro cuerpo. No tienen grasas saturadas (las grasas saturadas son las que se van acumulando en las paredes de nuestras venas y obstruyen la …

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Arroz prohibido

Arroz prohibido

Esta es una de la cenas más pedidas en la casa. Empezó siendo sushi, luego fueron mil platitos en la mesa para que los niños se preparan a su gusto su rollo. Nos tardábamos años y en lugar de ser una comida de platicada rica, yo  terminaba apurando a todo el mundo. Por eso decidí preparar yo el arroz. Le pongo todos los ingredientes menos …

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