tortitas de zucchini

Tortitas de zucchini & quinoa con pesto mayo

Estas tortitas de zucchini (calabacín) y quinoa con pesto-mayo son de mis comidas preferidas. Son super fáciles de hacer, super nutritivas y perfectas para introducir comidas veganas (basadas en plantas) a la familia. Te cuento de estas tortitas de zucchini Fáciles de hacer. Estas tortitas son super fáciles de hacer, …

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¿Cómo hacer Sopa de pasta con verduras?

Esta receta de sopa de pasta con verduras es la combinación perfecta entra la sopa de pasta mexicana y la clásica sopa de verduras mexicana. Es deliciosa y es de las recetas de sopas más fáciles de hacer que te puedas imaginar. ¿Cómo hacer la sopa de verduras? Para hacer …

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arroz frito de coliflor

Arroz frito de coliflor

Este arroz frito de coliflor es lo mejor que te puedas imaginar. Esta receta es la perfecta alternativa si no comes granos o quieres una versión más light de este delicioso platillo oriental. No se si has visto que esta super de moda el arroz de coliflor, bueno que en realidad no …

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¿Qué hago con zucchini (calabacín)?

Este post es parte de la serie de qué hacer con. Es para los días que abres el refri y no se te ocurre qué hacer de comer y solo ves un calabacín por ahí en el fondo del refri, por eso ¿qué hago con zucchini? Mira, a mí me …

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Pasta con verduras asadas, receta vegana, fácil y deliciosa.

Pasta con verduras asadas

  Esta receta es como decirte uno de mis secretos más grandes… bueno no tanto, lo que pasa es que esta receta es de las recetas MAAAASSSSS fáciles que hay en el mundo y de las comidas que parecen que te tardaste años en la cocina. Esta pasta con verduras asadas …

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Receta de taquitos chinos de lechuga chinos con quinoa. Receta vegana.

Taquitos chinos de lechuga con quinoa

Receta perfecta para una cena rápida o una comida ligera de taquitos chinos con quinoa y verduras. Esta receta (100% basada en plantas- receta vegana) es fácil y rápida. No se si a ti también te pasa pero mientras más cocino en la casa y luego voy a los restaurantes …

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Curry Thai con verduras rostizadas en 15 minutos.p&V

Curry Thai con verduras rostizadas en 20 minutos o menos

Esta receta es mi versión de una receta que viene en la revista Bon Appetite de agosto del año pasado, OJO, TIENE VINO BLANCO y otras “trampitas”. BA, es de mis revistas favoritas, me encanta y la compro cada vez que sale. Ok, es de las pocas revistas que compro, …

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Spring rolls de verduras con salsa de almendra

Spring rolls de verduras con salsa de almendra

Ya se que es miércoles y normalmente pongo recetas lunes y jueves pero el viernes tengo que dar un aviso especial en el blog y preferí no saltarme un día ( el jueves) y mejor poner esta receta hoy y el vienes otra. Desde hace “años” le vengo prometiendo a …

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