Pure de papa y camote con crema de chipotle

Puré de papa y camote con queso vegano de chipotle

Esta receta de puré de papa es totalmente diferente hasta en el color. ¿Te animas a probarla? Es un puré de papa y camote, de verdad qué super rico y encima va bañada con un “queso” con chile chipotle. Acerca de esta receta En Navidad y Thanksgiving se usa mucho

roles de canela

Roles de canela hechos en casa

Estos roles de canela o rollos de canela son lo mejor para desayunar con la familia el fin de semana. Estos roles son suaves, esponjosos, rellenos de la mezcla perfecta de azúcar, mantequilla y canela. Estos son unos roles de canela hechos en casa, son sin huevo y sin lácteos,

Auténtica SOPA DE TORTILLA VEGANA (sopa azteca)

Cuando pruebes esta sopa de tortilla vegana estoy segura de que va a estar en tu menú por lo menos una vez a la semana. Es muy fácil de hacer y esta es la receta auténtica mexicana pero en versión vegana. Esta es una sopa de tortilla sin pollo. En

Receta perfecta para introducir el arroz integral a tu familia.

¿Cómo hacer arroz integral?

Porque comer arroz integral Esta es una forma super fácil para hacer el arroz integral. También te doy ideas de cómo hacer para que todos en tu casa les guste y lo empiecen a comer. Los beneficios de hacer el cambio del típico arroz blanco y refinado al integral, son

A spread of fried vegetables arranged in a wooden tray lined with parchment paper, accompanied by lemon wedges and a green dipping sauce. Two plates of vegetable fritto misto sit beside the tray, and two amber glasses are set nearby. A piece of baguette is visible in the top left corner.

¿Cómo hacer frito misto de verduras?

¿QUÉ ES FRITTO MISTO? Fritto misto o “mezcla frita” es un plato tradicional italiano de la región costera. El platillo consta de verduras frescas y crujientes fritas, convirtiéndolas en el aperitivo perfecto. En el verano me encanta servir este plato con salsa verde italiana y unas cuantas gotas de limón.

Ensalada de farro y alubias

Me encanta una buena ensalada con textura y mucho sabor. Esta ensalada de farro con alubias, kale, manzana, granada y una vinagreta con naranja que te va a encantar. ¿QUÉ ES EL FARRO? Farro es un antiguo grano de trigo integral repleto de proteína vegetal. Parece una grano de cebada a primera

Receta para hacer sopa fría de sandía o gazpacho de sandía, receta super fácil, deliciosa y super nutritiva.

Sopa fría de sandía, gazpacho de sandía

Esta sopa fría de sandía es de mis sopas preferidas durante el verano, de verdad que la haces en 15 minutos y es de las sopas más nutritivas que puede haber. Es como empezar la comida con super jugo lleno de nutrientes y cosas buenas para nosotros. Ingredientes de la sopa

Receta saludable de sopa de elote con chile poblano o corn chowder con poblano.

Corn chowder con chile poblano

De mis sopas preferidas de toda la vida es la “crema de elote”, no se porque pero todo lo que tiene elote me puede encantar. Y desde que descubrí el corn chowder ya es mi sopa preferida del verano. Esta receta de corn chowder con poblano es lo maximo. Acerca

Arroz blanco Mexicano con verduras (primavera)

El arroz blanco mexicano es un plato imprescindible en la cocina mexicana. Sírvelo con picadillo, tacos veganos de tinga o tu sopa sin pollo. Esta receta para arroz blanco se cocina a la perfección, delicioso y esponjoso cada vez. Esta receta de arroz blanco mexicano vegano no lleva caldo de pollo. Porque te va a encantar esta

Vegan blueberry scones

Scones de blueberries, receta fácil y vegana

Estos scones de blueberries son los típicos panes dulces que encuentras en el menú de las cafeterías o ya puestos en un pastelero divino, cortados perfectos y listos para comer. Aquí te digo como prepararlos en un solo tazón y en versión vegana. scones, ¿qué son? Hay dos tipos de