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Un batido de arándanos con moras en un plato.

Smoothie de moras con proteína en polvo

Receta de sopa de chícharo seco con hierbas frescas.

Sopa verde de chícharo seco con hierbas frescas

Buddha bowl mexicano con camotes rostizados

Buda bowl mexicano con camotes rostizados

Sopa de brócoli, hojas verdes y alubias

¿Cómo hacer quinoa?

¿Qué hay en la temporada de enero?

What’s in season: recetas con frutas y verduras del mes de enero

¿Cómo hacer jugo verde?

Un bote de salsa macha con una cuchara en un plato.

Receta fácil de salsa macha de cacahuAte

Un plato de orejas en forma de corazón, un pan dulce mexicano tradicional, reposa sobre un mantel tejido sobre una superficie de mármol blanco. En el fondo, dos tazas de cerámica vacías y una jarra de metal negra se suman al ambiente acogedor. Los dulces de color marrón dorado están azucarados y dispuestos en capas sobre el plato.

Orejas, pan dulce Mexicano

Una persona sosteniendo un vaso de bebida de chocolate.

Carajillo Shakeado

An iced café de olla latte with a straw sitting on a plate.

Café de olla latte

Una botella de vidrio con ramitas de canela y especias en un plato blanco.

Jarabe de Café de olla

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Real food. Plant-forward with options for all.

This is cooking for real families with different ways of eating. You’ll find vegetarian and plant-forward recipes, plus flexible options to make each dish your own. And while AleCooks isn’t only a Mexican food blog, it’s where my Mexican roots shine through in bold, plant-forward recipes full of flavor.

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