Marry me beans, Frijoles Cásate conmigo

Esta receta es una versión vegana del popular Marry Me Chicken y es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una alternativa vegetariana.

El Marry Me Chicken es un plato que se ha vuelto viral en redes sociales y sitios de recetas. Su nombre sugiere que es tan delicioso que podría hacer que alguien te proponga matrimonio después de probarlo. Esta es la versión vegana.

        Marry me beans and spinach in a skillet.

Acerca de esta receta

El Marry Me Chicken es un plato que se ha vuelto viral en redes sociales y sitios de recetas. Su nombre sugiere que es tan delicioso que podría hacer que alguien te proponga matrimonio después de probarlo.

Mi receta es una versión vegana del popular Marry Me Chicken, que es un plato inspirado en la Toscana con tomates secados al sol (tomates deshidratados), crema y albahaca. La receta de Marry Me Beans es una versión más saludable y vegana de este plato, lleva frijoles blancos (alubias), crema de cashews, espinacas y tomates deshidratados en aceite. La receta es muy fácil de hacer y se puede preparar en menos de 15 minutos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta! 🌱🍅

¿Cómo hacer los marry me beans?

Ingredientes para Frijoles Cásate conmigo.

Paso 1. Esta receta se hace tan rápido que es importante tener todos nuestros ingredientes juntos.

Esta receta lleva frijoles blancos (usa de lata o frasco), crema líquida y tomate deshidratado en aceite y espinacas.

Si el tomate viene muy grande, córtalo en pedazos más chicos.

Cebollas en rodajas chisporroteando en una sartén encima de la estufa.

Paso 2. Empieza por saltear la cebolla y el ajo, cuando agarren color dorado pon los tomates deshidratados, el tomillo, el chile seco, y la crema. Mezcla todo y agrega los frijoles. Sazona con sal y pimienta.

Espinacas y garbanzos en sartén con Frijoles Cásate conmigo.

Paso 3. Al final pon las espinacas y mezcla hasta que se integren a lo demás.

Si sientes que está muy seco puedes ponerle un poco de agua o más crema.





Marry me beans and spinach in a skillet.

Marry Me Beans, Frijoles Cásate Conmigo

Alejandra Graf
Esta receta es una versión vegana del popular Marry Me Chicken y es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una alternativa vegetariana.
5 de 1 voto
Preparación 5 minutos
Cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Porciones 4 personas
Calorías 183 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • En un sartén grande, agrega el aceite de oliva, la cebolla picada y el ajo. Deja por 2 min. o hasta que empiece a dorar.
  • Agrega los tomates deshidratados, el chile seco, la rama de tomillo, la crema y los frijoles blancos. Revuelve bien y cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Sazona con sal.
  • Pon las espinacas y mezcla hasta que estén totalmente cocidas.

Notas

  • Sirve con una ensalada, con una vinagreta simple
  • También puedes servir estos marry me beans arriba de pasta o quinoa.
  • Guarda en el refrigerador en un recipiente bien tapado, duran hasta tres días. Esta receta no congela bien.
  • Acompaña con pan recién hecho.

Nutrition

Ración: 1servingCalorías: 183kcalCarbohidratos: 12gProteina: 4gGrasa: 15gGrasa saturada: 7gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 5gColesterol: 34mgSodio: 36mgPotasio: 625mgFibra: 2gAzúcar: 7gVitamina A: 1980IUVitamina C: 13mgCalcio: 60mgHierro: 2mg
Keyword crema agria hecha en casa, frijoles, tomate rostizado

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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Alejandra Graf
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