sopa de tomate

Sopa de tomate clásica y súper fácil

Esta es la receta de la sopa de tomate clásica que viene en lata. Es tan fácil de hacer que te vas a sorprender y pronto se va a volver de tus sopas preferidas. ¿Cómo hacer la sopa de tomate vegana? En una olla sopera pon a cocer en tantita …

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Aderezo de albahaca

Esta receta de aderezo de albahaca es un aderezo que tienen muchísimo sabor y es perfecto para cualquier ensalada. Esta ensalada es super sencilla, lleva sólo hojas verdes, aguacate y cerezas secas. Pero este aderezo hace que sepa increíblemente deliciosa. ¿Cómo hacer el aderezo de albahaca? Hacer este aderezo o …

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Ragu vegano de lentejas y champiñon

Este ragu vegano de lentejas y champiñón es perfecto para una cena romántica o celebración especial o hasta para tener lista en el refrigerador o congelador para servir a toda tu familia. Yo lo serví con gnocchis, pero la puedes servir con pasta, con arroz, con quinoa o lo que …

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ensalada de sandía

Ensalada de sandía

Esta ensalada de sandía es de mis ensaladas preferidas de todos los tiempos…. ¿alguna vez has probado la sandía así? ¡¡¡Nos estamos muriendo de calor!!!! ¿Tú también? Y no tiene ni para cuando bajar… Es impresionante que ya estamos a  mediados de agosto y yo siento el calor igual de …

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pesto de tomate deshidratado

Pesto de tomate deshidratado

Esta receta de pesto de tomate deshidratado es de las primeras recetas que te compartí y sigue siendo de mis preferidas. En una revista que estaba leyendo, una chef se describía a si misma como una “comedora profesional”. Me encantó el término, creo que yo lo puedo adoptar sin problemas. …

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Pesto de albahaca y perejil

Pesto de albahaca y perejil

Esta receta de pesto de albahaca y perejil es perfecta para una comida rápida durante el verano. No hay nada mejor que las hierbas de olor. Y es que las hierbas le dan un boost de sabor impresionante a todo ¿no crees?  En mi casa, de las cosas que no …

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pesto de tomate deshidratado

Pesto de tomate deshidratado

Esta receta de pesto de tomate deshidratado es de las primeras recetas que te compartí y sigue siendo de mis preferidas. En una revista que estaba leyendo, una chef se describía a si misma como una “comedora profesional”. Me encantó el término, creo que yo lo puedo adoptar sin problemas. …

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Receta de lentejas con albahaca Thai.

Lentejas con albahaca, lentejas thai

Estas lentejas con albahaca están medio inspiradas en un platillo que vi en un restaurante Thai hace unos días. Ese plato era con pollo o carne, no me acuerdo, pero la idea de que tuviera ajo, chile y albahaca me volvió loca de emoción. Cuando llegué a la casa me puse …

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