Esta receta de papas con chipotle y limón es buenísima como botana, arriba de una ensalada o para acompañar algo. ¡De verdad, son una delicia! Esta receta de papas con chipotle y limón es de la casa de mis papas, se las robé 🙈, jajjaja. Y no me ha dado nunca remordimiento por que me encanta. Me encanta porque la puedes hacer de botana para …
El aderezo de cilantro y menta es lo mejor que puede haber y con esta ensalada de frijol negro y quinoa queda divino. Las recetas que pongo aquí, mínimo, las hago 2 veces, depende que tan difíciles sean. Bueno “difíciles”, y si entre comillas, porque la verdad que no hago nada tan complicado. Este aderezo, lo he hecho como 10 veces, y no porque quiera …
Read moreEnsalada con quinoa, frijol negro y aderezo de cilantro y menta
Mil gracias Super Fresh Growers Organics por patrocinar esta receta de ensalada arcoiris con aderezo de tahini hecha con verduras y manzana Granny Smith. Me puede fascinar el poder de una manzana en todos los sentidos: en sabor, en valor nutricional, en lo fácil que es de llevar y todas las mil y un recetas que hay para prepararlas. También me puede encantar, como desde siempre …
Esta ensalada de manzana con colecitas de Bruselas, semillas de granada y una vinagreta de vinagre balsámico y miel de Maple es deliciosa y super divertida. No se si viste en mi Instagram el mes pasado que me fui de viaje a una huerta de manzanas. Bueno, deja y te platico que fue una super experiencia. Un día me llegó un mail con la invitación, y …
Read moreEnsalada de manzana con colecitas de bruselas y mi viaje a Yakima
Esta vinagreta simple la puedes preparar el lunes y te dura toda la semana, lo mejor es que le puedes poner avellanas, almendras, hierbas, lo que quieras. Y también es super rica y elegante para las fiestas que vienen… lo mejor que también es super sana… elegante y no dejas a nadie sin ensalada. De verdad… siempre, aunque sea Navidad, Thanks Giving o la fiesta …
Esta ensalada arcoiris super detox es de mis ensaladas preferidas, ¿quieres saber mas? Ya poco a poco vamos volviendo a la rutina por aquí. Todavía no puedo decir que ya las cosas están volviendo a la normalidad porque no todo esta normal por donde yo vivo. Si pasas, todavía entre las casas de la privada de enfrente de mi casa, todavía se ven los montones …
Este post esta patrocinado por FloraHealth, todas las opiniones, texto y fotografías son mías. Nada me puede sacar más de quicio que saber que alguien está a dieta y que solo puede comer cosas a la plancha o hervidas. De verdad no puedo con eso! ¿¿¿¿Pero donde quedó la diversión de comer delicioso y sano???? Y más que diversión creo que sigue siendo falta de información…Si se …
El mejor poke bowl vegano, comprobado. No se si has oido pero el poke bowl está de super moda. Yo la primera vez que lo probé fue en un restaurante de ostiones… Llegué y no había nada más que mariscos y carne, pero la verdad que a mi no me preocupa ir a todo tipo de lugares, siempre me va bien y hasta descubro sabores nuevos. …
Hay días que siento que no me da tiempo de nada. Esta semana así he estado, yo creo que entre más cosas tengo que hacer mas me paralizo… pero… dentro de esas paralizadas de mente también salen cosas muy buenas. Como este camote relleno de ensalada de frijol. Creo que ya te he platicado antes como me organizo en la cocina ¿no? Si no, deja y …
Read morecamote relleno con ensalada de frijol y elote asado
No hay nada que me emocione más en el mundo que una ensalada rica. De igual manera, no hay nada que me de más tristeza que una ensalada mala. Esta panzanella, es lo MAXIMO, y me puede encantar desde el nombre. ¿No es está increíble? P-A-N-Z-A-N-E-L-L-A, ese es el nombre pero lo que es es una ensalada de lechugas con tomate y pedacitos de pan… …
Ya se que el brócoli no es la verdura preferida de todo el mundo. Y que muchos le sacan la vuelta, pero a mi me encanta de mil maneras (creo que ya te diste cuenta ¿no?). Aquí en la casa, fácil nos comemos como tres cabezas a la semana…. ya sé un poco loco. Pero según el Dr. Michael Greger en su nuevo libro, todos los días …