En esta página vas a encontrar todas las recetas básicas veganas. Todo lo que necesitas para cocinaruna dieta basada en plantas.
Por ejemplo:
Salsa verde mexicana
Salsa de tomate
Pesto clásico
Mayonesa sin huevo
De verdad que hacer caldo de verduras en casa es lo más fácil que te puedas imaginar. Siempre te va a quedar bien, no hay receta exacta a seguir, ni forma de echar a perder el caldo. De verdad que siempre queda bien. En este post te comparto mi forma …
La cebolla, el ajo y los echalotes forman parte de la familia de los allium. Allium significa «ajo» en latín, e incluye ajo, echalotes, cebollas, puerros, ramps, cebolletas y cebollines. En este post, te enseño como cortar cebollas rápido y fácil, para que puedas tenerlas listas para cocinar tus comidas …
Este sandwich tipo pulled porked, es un sandwich vegano con salsa bbq hecha en casa y setas, pronto va a ser de tus sandwiches preferidos. Vas a ver, te lo prometo. Solo imagínate que en cada mordida vas a probar setas con salsa bbq hecha en casa… bueno, salsa bbq …
Esta receta mexicana de chiles en vinagre ha estado en mi familia por muchísimos años y es la receta perfecta para terminar sandwiches, tacos, nachos, hamburguesas, hot dogs, de verdad lo que tú quieras. ¿Qué son los chiles en vinagre? Los chiles en vinagre normalmente son jalapeños, cebollas, zanahorias y …
En este post, vas a encontrar algunas de las mejores formas de usar tu Instant Pot®, mis recetas favoritas y trucos y consejos que te cambiarán la vida, vas a ver. Primero deja y te cuento de mi Instant Pot® Duo y todas sus funciones. Esta es una olla con …
Hacer tofu crujiente es lo mas fácil de hacer en el mundo. En este post te enseño como hacerlo de dos maneras: en el horno (que lo podrías hacer en el horno tostador también) y en el air fryer. Lo que si te tengo que advertir es que cada vez …
Salsa para enchiladas, esta es la receta perfecta para hacer cualquier platillo mexicano, delicioso y auténtico. Con esta salsa puedes hacer desde enchiladas mexicanas, hasta chilaquiles o para usarla como base de una sopa. ¿Cómo usar esta sals para enchiladas? Esta salsa para enchiladas rojas es la típica salsa que …
En este post te platico como hacer quinoa, te doy tips y uno que otro truco que a mi me han servido para preparar super seguido este super grano ( en realidad es un pseudograno). ¿Qué es la quinoa? La quinoa es un grano ancestral, viene desde las culturas de …
Esta crema batida de coco, una crema batida vegana, es super fácil de hacer y queda perfecta para terminar cualquier bebida o postre. ¿Te imaginas un pay de chocolate con una cucharada de crema batida? ¿O un chocolate caliente? Esta crema batida le va a dar ese toque especial a …
Este queso ricotta vegano ( esta hecho con tofu) te va a servir para muchísmas recetas, vas a ver. Lo puedes usar para hacer los rollos de lasaña fritos o para terminar una sopa o hasta para hacer un sandwich. Ingredientes del tofu vegano Tofu. Usa tofu extra firme y …