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Receta para hacer la salsa cremosa de jalapeño más facil que hay, sólo lleva tres ingredientes y los tres son super nutritivos.

Salsa cremosa de jalapeño

Barras de Avena con Frambuesa Saludables (Receta Vegana + kid approved)

Un cuenco negro lleno de espinacas salteadas, garbanzos con limón, crujiente pan rallado dorado y medio limón a la plancha descansa sobre una servilleta de tela a rayas, con un tenedor y un cuchillo cerca. La comida parece fresca y vibrante.

Garbanzos con espinacas

Frijoles Refritos en la InstantPot

Dos cuencos de cremosa sopa fría de aguacate se adornan con nueces picadas, hojas de menta y un chorrito de aceite. Cerca, sobre una superficie de textura gris, hay un pequeño plato con gajos de lima, una servilleta, una cuchara y utensilios dorados.

Sopa fría de aguacate y pepino

Tres cuadrados de arroz crujiente con chocolate, o barras de chocolate, se apilan sobre papel de pergamino marrón. Rellenas de arroz inflado y recubiertas de chocolate, estas barritas tienen un aspecto texturizado y troceado. El fondo difuminado atrae la atención hacia las tentadoras golosinas.

Barras de chocolate y cereal en 15 minutos

strawberry aperol 11

Aperol Spritz de fresa

Una persona sostiene un plato ovalado de espaguetis mezclados con calabacín, con queso rallado y hierbas aromáticas. Un tenedor hace girar la pasta, y en el plato hay un trozo de pan. La persona lleva esmalte de uñas rojo y viste una blusa de encaje y pulseras.

Pasta con Calabacita y Parmesano

Albóndigas mexicanas veganas

Sándwich vegano de setas a la BBQ (estilo pulled pork)

Primer plano de una sartén de hierro fundido negra llena de champiñones salteados, mientras una mano vierte salsa de tomate roja brillante desde un recipiente blanco. El vapor que sale de los champiñones calientes realza el proceso de cocción.

Salsa BBQ de chipotle casera (vegana, 10 minutos)

Ensalada de Quinoa Mexicana

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Comida real. Mucho sabor. Recetas fáciles para todos los días

Comparto comida de verdad, con mucho sabor y profundamente arraigada a mi cultura. La mayoría de lo que cocino es plant-forward, pero siempre pensado para todos — distintas dietas, distintos gustos — porque la mesa es de todos y es para todos los días.

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