Sopa fría de sandía (gazpacho de sandía)

Receta para hacer sopa fría de sandía o gazpacho de sandía, receta super fácil, deliciosa y super nutritiva.

Esta sopa fría de sandía es de mis sopas preferidas durante el verano, de verdad que la haces en 15 minutos y es de las sopas mas nutritivas que puede haber. Es como empezar la comida con super jugo lleno de nutrientes y cosas buenas para nosotros. Esta sopa fría de sandía es perfecta para estos días donde el calor esta gruesooooo… y te agota y hasta da flojera cocinar ¿no?

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E-BOOK + sopa de lentejas marroquí

 

Sientete bien, comiendo bien, el ebook de piloncilloyvainilla.

¡¡¡No puedo estar más feliz hoy!!! Hoy es el día que ya está a la venta la versión 2 de mi e-book. Gracias a los increíbles comentarios que me dejaron todas las personas que lo han comprado, decidí relanzarlo.  Este e-book tiene el mismo contenido buenísimo ( según los reviews que me han dejado,? ?) que la primera versión pero está mejorada. Y ahora estará a la venta en la tienda EXCLUSIVA DE PILONCILLO&VAINILLA.

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Corn chowder con chile poblano

Receta saludable de sopa de elote con chile poblano o cornchowder con poblano.

De mis sopas preferidas de toda la vida es la “crema de elote”, no se porque pero todo lo que tiene elote me puede encantar. Y desde que descubrí el corn chowder ya es mi sopa preferida del verano. Es de las cosas que mas seguido preparo y de repente hasta la sirvo en un pan. Es lo mejor y a todos en la casa les encanta. Ya se que está medio raro una sopa en verano cuando lo único que se antojan son ensaladas pero de verdad… estando los elotes en  pleno apogeo en verano… hay que USARLOS.

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Tostadas super poderosas de “chorizo”

Receta de tostadas vegetarianas perfectas para cenar o desayunar.

Para mi no hay nada como la comida mexicana, me encanta. Me encanta el olor, el sabor, pero no puedo con la cantidad de grasa y lo insana que puede ser de repente. Bueno la verdad no se si “insana” sea una palabra, creo que no, pero es una idea que de repente la comida mexicana nada en grasa, queso, …. Y no me lo tomes a mal, de repente una flautita esta bien, o una gordita, pero hay tantos platillos en la comida mexicana que no necesariamente son fritos, hay tantas combinaciones de especies y de sabores que vuelven delicioso todo lo que tocan.

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Sopa de lentejas rojas con kale salteada

 Esta sopa de lentejas rojas con kale salteada es lo mejor que puede haber para los días que hace el sol divino afuera pero el airecito está fresquito. Es una sopa que te calienta tantito pero a la vez fresca por las hojas verdes o kale encima. Así me tocaron los días en Los Angeles. No se si te acuerdas que te platique que me iba a ir el fin pasado. Pues bueno ya fui y vine de We All Grow Summit y vengo volando y por los cielos de lo bien que me fue.

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¿Como hacer arroz integral para que les guste a todos?

Esta es la forma más rica que he encontrado para que les guste el arroz integral a todos en mi casa. Y ahorita que me pongo a pensar no sólo el arroz integral normal, también el arroz basmati integral y el Jasmine integral. El basmati y el Jasmine son un poco más perfumados que lo normal y M-E-G-A deliciosos. En mi e-book viene un capítulo de porque escoger granos integrales, como comprarlos, donde y como ponerlos a cocer para elevar su valor nutricional.

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Sopa de pasta llena de verduras

Sofia se enfermó el lunes. La cosa más rara del mundo, calentura y ya, ni medio síntoma más. Tenía un chorro de no enfermarse  pero dicen que está grueso de virus y cosas raras el ambiente… por eso hay que cuidarnos M-U-C-H-O.  Y cuando hay tanto virus raro y un clima medio loco lo mejor que podemos hacer es llenarnos de vitaminas y cosas buenas. Lo bueno es que con todo y la calentura, super alta, el hambre nunca se le quitó y ella fue la que me pidió esta sopa de pasta.

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Sopa con garbanzos y espinacas con aguacate y limón asado

Sopa de garbanzo y espinaca vegana, fácil y rápida de hacer.

He andado de lo más distraída que te puedas imaginar… llego a un cuarto y se me olvida porque fui, llego al super y compro lo que no… fatal… Pues igual me pasó con esta receta, fui por la cámara, me fijé que tuviera tarjeta, pila, lente limpio, todo. Pero la dejé a un lado cuando estaba cocinando esta sopa ?. ¿¿¿Lo puedes creer??? Y claro que no me di cuenta que no había tomado fotos del proceso hasta que las estaba bajando a la compu.

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Sopa de lentejas rojas con curry y calabaza naranja

Tuve un break obligado. La memoria de mi computadora se llenó al tope, al grado que no pude seguir trabajando. Los programas dejaron de funcionar por falta de memoria!!!!! Lo puedes creer, y claro… la mayor parte de todo lo que tenía guardado eran fotos. Mi susto fue total cuando dejó de funcionar porque no tenía backup de nada de la computadora. Ya se fatal, super mal. Era de las cosas pendientes en mi lista que nada mas no llegaba a hacer.

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