Garbanzos rostizados con chipotle

Estos garbanzos rostizados con chipotle van a ser de tus snacks preferidos muy pronto, te lo prometo. Los puedes usar para añadir a sopas, ensaladas, como botanas o comerlos como palomitas.

Garbanzos rostizados con chipotle,

Acerca de esta receta

Esta receta de garbanzos asados ​​es picante y fácil de hacer. Los garbanzos son una buena fuente de proteína vegana y son un excelente refrigerio o guarnición. También son el snack perfecto cuando se te antoja algo sano, lleno de sabor y con pocas calorías.

Estos garbanzos asados ​​tienen un sabor increíble como refrigerio; son un sustituto perfecto para alguien alérgico a las nueces; son geniales para terminar sopas, ensaladas o en cualquier plato al que le falte un toque crujiente o un POTENCIADOR de sabor.

Son lo máximo porque saben divino de cualquier modo, como botana o en vez de cacahuates (son un substituto perfecto para alguien alérgico a las nueces), sobre una sopa, ensalada, en cualquier platillo que sientas que le falta un crunch o un BOOST de sabor.

Garbanzos

LOS MEJORES INGREDIENTES PARA LOS GARBANZOS ASADOS

  • Garbanzos Usa garbanzos enlatados o garbanzos caseros. Si usas garbanzos enlatados, asegúrate de leer las etiquetas y busca latas que no contengan BPA. Si consigues garbanzos ecológicos enlatados, mejor aún.
  • Especias Chipotle en polvo, ajo en polvo y sal.
Garbanzos en uns charola para horno

CÓMO HACER GARBANZOS AL HORNO

  • Precalienta el horno a 450ºF.
  • Coloca los garbanzos en una o dos toallas de papel y sécalos lo más posible.
  • Colócalos en una bandeja de horno y añade el resto de ingredientes. Mezcla bien para que todos los garbanzos queden perfectamente cubiertos.
  • Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
  • Prueba y rectifica de sal si es necesario.

Los puedes hacer perfecto con garbanzos de lata o garbanzos cocidos en casa. Tú decide, solo que si usas garbanzos de lata fíjate muy bien que no tengan ingredientes raros.

Lee muy bien las etiquetas y busca latas que digan BPA free, para que ningún químico se pase a los garbanzos. Y si consigues garbanzos en lata orgánicos, mejor.

Pero bueno, lo mejor siempre (¡siempre!) van a ser los garbanzos cocidos en casa. 

Pon a cocer muchos y congela los que no vayas a usar, así siempre tienes listos para usar.
Garbanzos rostizados con chipotle.

Tips, truquitos & otras recetas:

Garbanzos rostizados con chipotle.

Te paso la receta de estos garbanzos rostizados con chipotle que son lo máximo y super fáciles de hacer. Es de las cosas preferidas de Sofía, ella sabe hacerlos sola, y los hace desde que tenía como nueve años. Nada más que de chiquita no les ponía chipotle, ellas les ponía paprika.

Te paso la receta y si te gusta porfa comparte, la receta y el blog. Me encantaría ver cómo te quedan estos garbanzos, así que tómales foto y ponlos en Instagram con @piloncilloyvainilla o FB o guárdalos para después en Pinterest.

Garbanzos rostizados con chipotle, riquisimos de botana o arriba de una ensalada.

Garbanzos rostizados con chipotle

Alejandra Graf
Estos garbanzos rostizados con chipotle son el snack perfecto para ese ratito de hambre en la tarde sobre una ensalada o sopa.
5 de 3 votos
Preparación 5 min
Cocción 15 min
Tiempo total 20 min
Plato botana
Cocina Cocina vegana
Porciones 3 tazas

Ingredientes
  

  • 3 tazas de garbanzos cocidos o dos latas de garbanzo sin líquido
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 1/2-1 cucharadita de chipotle en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

Instrucciones
 

  • Pre-calienta el horno a 450ºF.
  • Pon los garbanzos sobre una o dos toallas de papel y sécalos lo más que puedas.
  • Ponlos sobre una charola y agrega el resto de los ingredientes. Mezcla bien para que todos queden perfectamente cubiertos.
  • Mete al horno por 15-20 minutos o hasta que estén doraditos.
  • Prueba y ajusta de sal si es necesario.
Keyword garbanzos rostizados

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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Enri
3 years ago

5 stars
Soy mucho de garbanzos y esta receta con chipotle, yum!

mavi trapos
3 years ago

5 stars
Wow! tienen que estar deliciosos! A mi los garbanzos me encantan, pero así no los he probado nunca! apunto la receta que además serán muy sanos jijiji

Monica chic
3 years ago

Que idea tan genial, nunca lo habría imaginado, solamente de leer la receta se me ha hecho la boca agua así que voy a hacer mi versión y os contaré qué tal me fue

Andres Schmucke
3 years ago

Que buena receta y sencilla y para un papá novato y torpe cómo yo

Silvia Martinez
3 years ago

5 stars
Que fácil y que rico y ya se me hizo agua a la boca.

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