Caldo de pollo vegano

Ya se que el nombre caldo de pollo vegano no viene al caso, pero cuando yo era chica este caldo era lo que nos daban cada vez que nos sentíamos mal. O cada vez que hací­a mucho frío, por eso lo quise hacer, aunque sea sin pollo, por que este …

mas…

sopa de papa y cilantro

Sopa de papa y cilantro

Esta sopa de papa y cilantro es perfecta para cuando llegas a la casa con mucho frío o cuando tienes ganas de una sopa nutritiva y deliciosa. Esta sopa es como un abrazo y que esté llena de sabor y nutrición. ¿De donde viene la receta de sopa de papa? …

mas…

vegan chilaquiles with tomatillo sauce

Chilaquiles con salsa de tomatillo y chipotle

Estos chilaquiles con salsa de tomatillo y chipotle son perfectos para desayunar, cenar o hasta para comer. Quedan deliciosos, es una receta mexicana vegana super fácil de hacer que estoy segura te va a encantar. ¿Qué son los chilaquiles? Es un desayuno tradicional mexicano (aunque aquí en mi casa lo …

mas…

tofu a la mexicana

Tofu a la Mexicana

Esta receta vegana de tofu a la mexicana está inspirada en el típico desayuno mexicano huevos a la mexicana. Estos tacos están rellenos de tofu guisado con tomate, cebolla, cilantro y chile. Para ti, ¿es importante el desayuno? Para mi, es importantísimo que TODOS los niños de mundo DESAYUNEN y …

mas…

arroz con coco

Arroz con coco y chicharos

Esta receta de arroz con coco es una idea buenísima para darle la vuelta al típico arroz. Esta receta está llena de sabor, nutrición y queda super bien para acompañar cualquier tipo de platillos. Me puede encantar el coco, mmmmm. Me lo puedo comer fresco con chile y limón, deshidratado …

mas…

3 formas diferentes de hacer Tacos de zanahoria

Estos tacos de zanahoria son perfecto para desayunar, comer o cenar. Son super ricos, crujientes, veganos y fáciles de hacer. Quedan perfectos con una salsa verde, lechuga o como tú prefieras servirlos. Aparte esta receta me encanta porque es perfecta para usar la pulpa del jugo de la zanahoria. Cuando …

mas…

Salsa verde mexicana con tomatillo y ajo asado

Esta receta de salsa verde mexicana auténtica y hecha en casa con tomatillo y ajo asado es super rica y perfecta para todos los días y cualquier platillo. Aquí te platico dos maneras muy fáciles de hacerla: sobre la estufa o en el horno, te prometo que es la receta …

mas…

Sopa de brócoli, hojas verdes y alubias

Esta sopa de brócoli, hojas verdes y alubias te va a cambiar 100% tu típica receta de sopa de brócoli. Esta es una sopa llena de proteína vegetal y todo lo bueno de las hojas verdes y el brócoli es lo mejor. Sopa de brocoli, hojas verdes y alubias es …

mas…

Sopa de lentejas rojas con curry y calabaza naranja

Sopa de lentejas rojas con curry y calabaza naranja

Esta sopa de lentejas rojas con curry, tomate, leche de coco y calabaza naranja es perfecta para comer delicioso cuando tienes ganas de una sopa rica y nutritiva. Esta sopa es perfecta para guardar para el día siguiente o congelar lo que sobra. Lentejas rojas ¿Alguna vez has probado las …

mas…

Ensalada con aderezo de cilantro mágico

Esta ensalada con aderezo de cilantro mágico es la mejor manera de comer TODO lo que necesitas para estar sano y fuerte en un  bowl (tazón). ¿Qué ingredientes tiene el aderezo de cilantro? Este aderezo de cilantro cremoso y delicioso está hecho con ingredientes super poderosos. Tiene cilantro que es …

mas…

Chili de tres frijoles

Esta receta de chili de tres frijoles es una receta que está lista super rápida, la puedes hacer con los ingredientes que tienes en la alacena y es de las recetas que a todos nos gusta. El chili no es una receta tradicional Mexicana. El chili es un platillo Tex-Mex …

mas…

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS