Curry Thai rapidisimo

Curry Thai rapidísimo

 Esta receta de curry Thai rapidisimo es viejita y de hace varios años, pero sigue siendo de mis consentidas. Ayer hizo un frío tremendo por aquí por mi casa. Estuvo lloviendo, super frío y feo el día y creo que hoy va a estar igual. Estos días no me dan ganas de salir de la casa para nada. Aproveché de quedarme aquí y hacer un chorro …

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Hamburguesa vegana. Hamburguesas de verano con papa, frijol y champiñones.

Hamburguesa de verano

¡Qué delicia estar de vacaciones! Todo es paz y tranquilidad, no hay prisas nada. De verdad, no se como le voy a hacer el próximo año escolar, ya que entren los niños a la escuela estoy segura que me va a costar un buen acostumbrarme. El próximo año van mis tres hijos a diferentes escuelas. Si el año pasado sentía que no terminaba de manejar…. …

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Taco de papa y camote con salsa de tomatillo y chipotle.

Tacos de papa y camote con salsa verde

Ya están todos de regreso! Yeiii, les dije que no los había extrañado nada pero no es cierto….. si los extrañé pero shhhhhh. Pero lo bueno es que nunca se me ha complicado la vida para entretenerme y hice muchas cosas que tenía pendientes, como organizar closets, cajones y varias cosas del blog. Como…. el nuevo logo! Lo que me faltó actualizar es el la …

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Hamburguesas Indias piloncilloyvainilla.com

Hamburguesas Indias

Ok, no lo puedo negar, me encanta comer. Me encanta cuando das la primera mordida y ya sabes que no quieres que se te acabe el platillo. Que cada mordida la disfrutas y que los sabores están perfectamente mezclados…. mmm. Me encanta. Y sobre todo me encanta cuando después de comer te sientes bien, contento y no lleno a mas no poder, con sueño y lleno …

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Tarta de papa y camote/piloncilloyvainilla.com

Tarta de papa, cebolla morada y camote

  No puedo creer que ya casi estamos a mitades   finales de Noviembre. Se me pasó volando el año y yo seguía super en paz hasta que el otro día fui al super y ya ni siquiera hay cosas de Thanksgiving, todo es de Navidad. Me entró una prisa tremenda y decidí cambiar totalmente mi calendario de recetas y empezar a meter platillos que vengan …

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Sopa de papa, pimiento y especies/piloncilloyvainilla.com

Sopa de papa, pimiento y especies

De las cosas que más me preguntan es que si no extraño comer ¨normal¨. La verdad es que no, por que para mi lo normal es comer rico, comer bien y hacer de la hora de comer un tiempo especial. Ahora, si lo que se refieren es que si no extraño el queso, u otros productos animales…. la verdad, NO. Muchas personas creen que a …

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Ensalada de papa para picnic, vegana.

Ensalada de papa para picnic

Esta ensalada me tocó probarla en un deli, mas o menos un restaurant de carnes frías. Ya se que estas pensando, yo en un restaurante de carnes frías, quería salir corriendo, no estaba nada feliz, 🙁 , pero ni modo, a veces hay que  ir con la corriente.  Lo bueno es que siempre encuentro cosas deliciosas que comer o la mayoría de los chefs son …

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Torta de papa

Es impresionante como ha cambiado como vemos la comida. Antes una papa era una papa, ahora es o una ¨french frie¨o una chip, ósea un  mega pecado porque seguro sólo piensas en las calorías que te estas comiendo. Lo impresionante es que hay niños que NO saben que las chips o french fries vienen de una papa! Una papa en su estado natural es rica …

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