Pure de papa y camote con queso vegano de chipotle

Pure de papa y camote con queso vegano de chipotle

Esta receta de pure de papa es totalmente diferente hasta en el color. ¿Te animas a probarla? Es un puré de papa y camote, de verdad que super rico y encima va bañada con un “queso” con chile chipotle. En esta época del año, en Navidad y Thanksgiving se usa …

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Curry Thai rapidisimo con verduras, 30 min

Este curry Thai rapidísimo de va a volver de tus comidas preferidas. Es un platillo lleno de verduras y de sabores que explotan en cada bocado. Lo mejor, es que haces de comer delicioso en 30 minutos o menos. Este curry Thai vegano lo aprendí hacer hace muchos años, y …

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Tarta de papa, cebolla morada y camote

Esta tarta de papa es perfecta para cuando tienes ganas de comer algo super sencillo pero rico. No sé por qué las papas siempre hacen de cada comida una comida cálida. ¿O sólo soy ya la que se siente así con ellas? 😉 No puedo creer que ya casi estamos …

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Sopa de papa y pimiento con especias

Esta receta de sopa de papa y pimiento con especias es de las sopas mas deliciosas que puede haber. Es darla la vuelta a la típica sopa de papa y es hacerla mas nutritiva y deliciosa. De las cosas que más me preguntan es que si no extraño comer “normal” …

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sopa de papa y cilantro

Sopa de papa y cilantro

Esta sopa de papa y cilantro es perfecta para cuando llegas a la casa con mucho frío o cuando tienes ganas de una sopa nutritiva y deliciosa. Esta sopa es como un abrazo y que esté llena de sabor y nutrición. Esta sopa de papa es de las recetas que …

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Ensalada de papa para picnic

Ensalada de papa para picnic

Esta ensalada de papa es de is ensaladas preferidas y queda bien para un picnic o para tantas ocaciones mas… Esta ensalada de papa me tocó probarla en un deli, mas o menos un restaurante de carnes frías. Ya se que estas pensando, yo en un restaurante de carnes frías, …

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Hamburguesa de papa y garbanzo con cilantro y jengibre. Asian flavored hamburger.

Hamburguesa de papa y garbanzo con siracha mayo

Esta es de las hamburguesas más ricas que te puedes imaginar, es una hamburguesa de papa y garbanzo. Yo creo que en mi otra vida tuve algo que ver con la comida asiática o fui japonesa o tailandesa o algo por que no puede ser mi mega antojo de todos …

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Hamburguesa vegana. Hamburguesas de verano con papa, frijol y champiñones.

Hamburguesa de verano

¡Qué delicia estar de vacaciones! Todo es paz y tranquilidad, no hay prisas nada. De verdad, no se como le voy a hacer el próximo año escolar, ya que entren los niños a la escuela estoy segura que me va a costar un buen acostumbrarme. El próximo año van mis …

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Ramekins de lenteja y puré de papa y coliflor

No se ni por donde empezar hoy. Normalmente publico entre dos o tres recetas a la semana, la semana pasada publiqué una. Y esta receta estaba programada para el viernes pasado. Juré que iba a poder hacer todo. No te pasa, que planeas mil cosas y a la mera hora… …

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Taco de papa y camote con salsa de tomatillo y chipotle.

Tacos de papa y camote con salsa verde

Ya están todos de regreso! Yeiii, les dije que no los había extrañado nada pero no es cierto….. si los extrañé pero shhhhhh. Pero lo bueno es que nunca se me ha complicado la vida para entretenerme y hice muchas cosas que tenía pendientes, como organizar closets, cajones y varias …

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Hamburguesas Indias piloncilloyvainilla.com

Hamburguesas Indias

Ok, no lo puedo negar, me encanta comer. Me encanta cuando das la primera mordida y ya sabes que no quieres que se te acabe el platillo. Que cada mordida la disfrutas y que los sabores están perfectamente mezclados…. mmm. Me encanta. Y sobre todo me encanta cuando después de comer …

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