Smoothie con crema de cacahuate, receta perfecta para empezar a tomar smoothies.

Receta perfecta para empezar a tomar smoothies

Yo se que hay veces que cuando quieres empezar a hacer cambios en tu alimentación en la casa todos repelan y pegan el grito T-O-T-A-L en el cielo. Y muchas veces de entrada te dicen que no sin probar. Así pasa  en mi casa todavía, ya cada vez menos, pero si …

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Receta de sopa de lentejas rojas con kale salteada, o cualquier otra hoja verde.

Sopa de lentejas rojas con kale salteada

 Esta sopa de lentejas rojas con kale salteada es lo mejor que puede haber para los días que hace el sol divino afuera pero el airecito está fresquito. Es una sopa que te calienta tantito pero a la vez fresca por las hojas verdes o kale encima. Así me tocaron …

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Receta de nieve de chocolate con solo 4 ingredientes. 4 ingredient vegan chocolate ice-cream.

Nieve de chocolate (hecha sólo con 4 ingredientes)

Esta es la nieve de chocolate mas fácil del M-U-N-D-O!!! No tiene leche, ni huevo, ni se hace en la estufa… la puedes hacer o con una máquina de nieve o sin, está hecha con ingredientes reales, nada de químicos y lo mejor de todo es que cualquiera la puede …

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brocoli con cashews

Sopa de brócoli con cashews

Esta receta de sopa de brócoli con cashews, nueces de la india, es superrica y mega nutritiva. La terminas con una salsa de albahaca con nueces y limón amarillo que hace que todos los sabores sepan mejor. Acerca de esta receta Esta sopa de brócoli con cashews no es igual …

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Receta de sopa de invierno hecha con poro, arroz y champiñones. Esta sopa vegana es perfecta para cualquier día frío.

Sopa de champiñón, poro y arroz

Esta sopa es deliciosa, fácil de hacer y el tipo de sopa que queda perfecta con una buena rebanada de pan recién hecho y con un chorrito de aceite de oliva en una tarde de frío. Esta sopa de champiñón y poro con arroz es una sopa deliciosa que sientes …

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Muffins de avena, desayuno perfecto para llevar.

Muffins de avena, perfecto desayuno para llevar

No se porque pero el desayuno es la comida que mas me cuesta, no me cuesta comérmelo, siempre puedo comer ?, pero pensar que voy a hacer sí. Si es desayuno de domingo feliz lo puedo hacer y se me ocurren mil cosas y cocino delicioso y todo perfecto. Pero …

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Falafel con cilantro en pita con salsa de tahini, vegano.Pita con falafel.

Pita con falafel de cilantro y pepitas

Esta receta de pita con falafel es la recetas perfecta para cuando ya no sabes que quieres cocinar Nosotros en la casa tenemos el horario más raro de comidas que te puedas imaginar. NO comemos ni a medio día, ni comemos lunch a medio día…. ni nada, todas las comidas …

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Palomitas con almendras, ajonjolí y nori.

Palomitas con almendras, ajonjolí y nori

Estas palomitas con almendras y nori y ajonjolí son lo mejor para ver una película o una tarde de plática. Hoy que venía de regreso de la práctica de Soccer con una de las niñas veníamos platicando de lo increíblemente suertudas que somos al hablar super bien dos idiomas. Me encanta …

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Bolitas de limón, dulce crudivegano y vegano sin gluten y super fácil de hacer.

Bolitas de limón y nuez de la india

Me moría de antojo de un pie de limón el otro día. Cuando yo era chiquita había en una tienda el pie helado de limón más rico del mundo. O también,  estaba de moda el típico postre de galletas Marías con jugo de limón y creo que leche o crema, …

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Café frío con leche de coco hecha en casa, endulzado de manera natural, con vainilla.

Café frío con leche de coco dulce hecha en casa

Receta de café frío, cafe tipo vietnamí pero vegano, es lo máximo. Sí, si tomo café todos los días. Y no lo tomo para circular ni para que me haga una revolución en las neuronas y me ponga a pensar. Lo tomo porque me gusta, por qué es parte de …

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