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Rollos de Lasaña Fritos (Crujientes, Cremosos y Adictivos)

Ensalada de coliflor mediterranea

Pudín de chocolate vegano con aguacate y especies mexicanas. Mexican chocolate avocado pudding.

Avocado pudding, Pudín de Chocolate y Aguacate

Dos tazones de sopa de frijoles negros y aguacate, también conocida como pozole con frijol negro, sobre fondo rosa.

Pozole con frijol negro

Un tazón verde contiene una colorida y saludable ensalada de lentejas con verduras picadas, queso feta desmenuzado y hierbas frescas sobre una superficie clara. Cerca hay cubiertos sobre una servilleta, un plato negro, hierbas frescas en un tazón pequeño, un vaso negro y una cuchara blanca para servir.

Ensalada de Lentejas, nutritiva y Deliciosa

A hand wearing colorful bracelets holds a small, oval black plate with three almond butter stuffed dates topped with chocolate chips. In the background, there is a blurry gold bowl with a spoon on a white surface.

Dátiles rellenos de crema de almendras

Ranch water, el mejor seltzer de verano

Pasta con pesto de menta y almendras

Camote relleno de lentejas en salsa verde. Comida mexicana, comida sana, comida vegana.

Camote relleno de lentejas en salsa verde

A bowl and a small dish filled with crispy Air Fryer tortilla chips on a dark backdrop.

¿Cómo hacer totopos (tortilla chips) en la air fryer?

Chips sanas, veganas y fáciles de hacer de camote

Chips sanas de camote hechas en casa

tacos de coliflor rostizada

Tacos de coliflor rostizada con chipotle y ensalada crujiente

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Comida real. Mucho sabor. Recetas fáciles para todos los días

Comparto comida de verdad, con mucho sabor y profundamente arraigada a mi cultura. La mayoría de lo que cocino es plant-forward, pero siempre pensado para todos — distintas dietas, distintos gustos — porque la mesa es de todos y es para todos los días.

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