¿Ya empezaron tus hijos la escuela? Los míos ya y hacer un lunch nutritivo, variado y que les guste TODOS los días se me hace tan difícil. Hay días que de plano la mente se me pone en blanco. Así que poco a poco he ido desarrollando recetas que sé …
De verdad que si no has probado las flautas de papa … corre a hacer esta receta… comida mexicana vegana… YUM. Soy mexicana y me puede encantar toda la comida de México y mas la comida mexicana vegana. Y sabes que es lo mejor. Que tenemos mucha mucha comida que no …
Esta receta es la receta para el sandwich perfecto de baguette con albóndigas veganas y salsa italiana. Esta sandwich siempre ha sido de mis comidas preferidas. Pan calientito, crujiente por fuera y suavecito por dentro. Relleno de albóndigas deliciosas hechas con lentejas, nueces de la India, hierbas de olor y …
Este post de pasta de zucchini la puse por primera vez hace algunos años, pero me sigue encantando! Te la dejo por aquí otra vez por si no la has probado. Ok, como son muchas cosas en esta receta para esta pasta hecha con noodles de calabacín me voy a …
mas…Pasta de zucchini con tomates cherry y “queso parmesano”
Estas brochetas de verduras con romesco te prometo que se van a volver de las recetas preferidas que puede haber para hacer en el grill en el fin de semana o hasta en el horno. Y es que dime a quién no le gusta comber bien, rico y preparar todo …
Esta receta de pesto de tomate deshidratado es de las primeras recetas que te compartí y sigue siendo de mis preferidas. En una revista que estaba leyendo, una chef se describía a si misma como una “comedora profesional”. Me encantó el término, creo que yo lo puedo adoptar sin problemas. …
Esta receta es una receta de pambazos veganos no es frita y es impresionantemente deliciosa.? Y es que de verdad, no se necesita usar mucha grasa ni manteca ni nada extra para que las cosas sepan ricas. Mira, estos pambazos veganos están hechos con papas, cebolla, ajo y chorizo vegano …
El mejor poke bowl vegano que puede haber, de verdad, está comprobado. No se si has oido pero el poke bowl está de super moda. Yo la primera vez que lo probé fue en un restaurante de ostiones… Llegué y no había nada más que mariscos y carne, pero la verdad …
Este sandwich es sin gluten y es delicioso. Este banh-mi de coliflor es una explosión de sabores y texturas cada mordida que le das. Es saladillo, es dulce y tantito picoso. Yum, ¿verdad? Qué rico ya sé. A parte este pan es perfecto para el verano. Ya ves que en …
Esta receta de pasta con brocoli y limón es de las recetas más fáciles que puede haber. De verdad, la puedes hacer de memoria, si cambias los ingredientes no pasa nada, siempre queda buena. Esta es mi versión de “fast food”, de comida rápida. Te prometo que preparar esta receta …
Esta receta de enchiladas veganas lleva lentejas, camote (batatas) y una salsa deliciosa de chile ancho y tomates. Estoy segura que te va a encantar y se va a volver de las recetas preferidas de tu casa. Hace ya un chorro puse una receta de salsa roja de enchiladas que …