Esta receta de enchiladas veganas lleva lentejas, camote (batatas) y una salsa deliciosa de chile ancho y tomate. Estas enchiladas son la receta perfecta para los días que tienes que hacer de comer super rápido o tengas antojo de comer rico y saludable. ¿POr Que te van a gustar estas …
Si eres super fan del kale, col rizada, como yo, te va a encantar esta sabrosa, fácil y nutritiva receta de pesto. Queda buenísima con una pasta y es la comida perfecta si la sirves con una ensalada a un lado. ¿QUÉ ES PESTO? El pesto es un método para …
Estos tacos de calabacín empanizada con col morada y salsa verde son una manera super divertida de comer verduras. Son muy fáciles de hacer, es una combinación deliciosa de sabores, texturas y son tacos. ¿Qué mas podríamos pedir? Todos los días, a la hora de la cena y de la …
Esta galette de zucchini es una galette salada, rápida de hacer y perfecta para servir como desayuno, comida o cena. Me encanta hacer esta receta en verano porque es cuando mejor está el calabacín. ¿Qué es una galette? Una galette es un pay sin forma formal y sin molde. Se …
Estas tortitas de zucchini (calabacín) y quinoa con pesto-mayo son de mis comidas preferidas. Son super fáciles de hacer, super nutritivas y perfectas para introducir comidas veganas (basadas en plantas) a la familia. Te cuento de estas tortitas de zucchini Fáciles de hacer. Estas tortitas son super fáciles de hacer, …
Esta es la única receta de pesto de albahaca y perejil vegano que necesitas, de verdad. Con esta receta de pesto vegano puedes hacer desde una pasta para una cena rápida o romántica, una ensalada, un sandwich, un dip, de verdad, lo que se te ocurra. ¿Qué es el pesto? …
Esta receta de tacos veganos es de las receta que siempre te salva cuando no sabes que comer, cuando llega un invitado vegetariano o vegano a tu casa o por que quieres comer delicioso y ligero. Estos tacos de coliflor rostizada con chipotle y ensalada crujiente de col morada con …
¿Qué son las enmoladas? Las enmoladas son un tipo de enchilada. Es un platillo típico mexicano donde se baña una tortilla de maíz rellena con frijol, pollo, queso, carne o plátano macho con un tipo de mole. Se terminan con semillas de ajonjolí, cebolla en rebanadas, crema y queso fresco. …
Esta receta es la receta para el sandwich perfecto de baguette con albóndigas veganas y salsa italiana. Esta es la versión saludable del super conocido meatball-sub. Este sandwich es perfecto y cada mordida que das es la combinación perfecta entre lo crujiente del pan, lo calentito y boom de sabor …
Te tengo que confesar que un día no tenía ni idea que iba hacer de comer. Corrí al refrigerador y con lo que había hice estas enchiladas verdes super rápidas y veganas, quedaron DELICIOSAS. No hay enchilada vegana que no me guste, deverdad que la combinación de tortillas bañadas en …
No todas las hamburguesas veganas tienen que ser aburridas y sin sabor. Estas hamburguesas de frijol con mole y piña asada son una explosión de sabor total. A mi me encanta hacerlas en un día de calor o cuando tenemos invitados y comemos afuera. De verdad tienes que dejar de hacer …