Estas brochetas de verduras con romesco te prometo que se van a volver de las recetas preferidas que puede haber para hacer en el grill en el fin de semana o hasta en el horno. Y es que dime a quién no le gusta comber bien, rico y preparar todo …
Esta receta de pesto de tomate deshidratado es de las primeras recetas que te compartí y sigue siendo de mis preferidas. En una revista que estaba leyendo, una chef se describía a si misma como una “comedora profesional”. Me encantó el término, creo que yo lo puedo adoptar sin problemas. …
Esta receta es una receta de pambazos veganos no es frita y es impresionantemente deliciosa.? Y es que de verdad, no se necesita usar mucha grasa ni manteca ni nada extra para que las cosas sepan ricas. Mira, estos pambazos veganos están hechos con papas, cebolla, ajo y chorizo vegano …
El mejor poke bowl vegano que puede haber, de verdad, está comprobado. No se si has oido pero el poke bowl está de super moda. Yo la primera vez que lo probé fue en un restaurante de ostiones… Llegué y no había nada más que mariscos y carne, pero la verdad …
Este sandwich es sin gluten y es delicioso. Este banh-mi de coliflor es una explosión de sabores y texturas cada mordida que le das. Es saladillo, es dulce y tantito picoso. Yum, ¿verdad? Qué rico ya sé. A parte este pan es perfecto para el verano. Ya ves que en …
Esta receta de pasta con brócoli y limón es de las recetas más fáciles que puede haber. De verdad, la puedes hacer de memoria, si cambias los ingredientes no pasa nada, siempre queda buena. Esta es mi versión de “fast food”, de comida rápida. Te prometo que preparar esta receta …
Esta receta de enchiladas veganas lleva lentejas, camote (batatas) y una salsa deliciosa de chile ancho y tomates. Estoy segura que te va a encantar y se va a volver de las recetas preferidas de tu casa. Hace ya un chorro puse una receta de salsa roja de enchiladas que …
Esta receta de pesto de albahaca y perejil es perfecta para una comida rápida durante el verano. No hay nada mejor que las hierbas de olor. Y es que las hierbas le dan un boost de sabor impresionante a todo ¿no crees? En mi casa, de las cosas que no …
Esta receta de pesto de kale apareció por primera vez hace cuatro años. ¿¿Lo puedes creer??? Y la primera vez que puse este post, el que hizo la receta de pesto de kale fue Santiago. No sabes como me encantó leer que el hizo esta receta. Lo mas chistoso es …
En Mexico las quesadillas pueden ser de todo, no sólo rellenas de queso. Por eso estas quesadillas sin queso, quesadillas de frijol blanco y kale se han vuelto de mis preferidas. Como ya te he platicado antes, nosotros no comemos queso, ni ningún lácteo; todo empezó cuando Santiago nació. Y …
Estos tacos de zanahoria son perfecto para desayunar, comer o cenar. Son super ricos, crujientes, fáciles de hacer y quedan perfecto con una salsita verde picosita y deliciosa. Aparte esta receta me encanta porque es perfecta para usar la pulpa del jugo de la zanahoria. Cuando yo hago jugo de …