Carajillo, Cocktel mexicano

Carajillo es un trago o cóctel que se originó en España y se volvió muy popular en la ciudad de México. Es el digestivo perfecto para después de una comida larga y una sobremesa deliciosa. ¿Que es el carajillo? Es un cóctel mexicano de sobremesa muy fácil de preparar; es …

mas…

tres vasos de limonada con chia

Limonada con chía, limonada perfecta

Esta limonada con chía es refrescante, perfecta y de las aguas frescas más famosas en México, el agua de limón o limonada siempre es perfecta y deliciosa y con más con chía que es altamente nutritiva. Aguas frescas Las aguas frescas están hechas con alguna fruta, agua natural y azúcar; …

mas…

French toast al horno, receta vegana

Esta receta de pan francés al horno es una receta hecha sin huevo y sin lácteos, es la receta perfecta para el desayuno de Día de las Madres, un desayuno de domingo o cuando tengas ganas de un desayuno fuera de serie. Pero, ¿Qué es es french toast? Al French …

mas…

en el menu, semana #10

Mientras más se acerca la primavera y los días con más solecito, más se me antojan ensaladas y sopas ricas y mas ligeras que las cremas. Te dejo unas recetas que son perfectas para estos días. Lunes, una sopa de garbanzo mexicana que se siente como un abrazo. MARTES, esta …

mas…

En el menu semana #9

Te dejo las recetas de esta semana y espero que te sirvan mucho para planear tus menús de la semana y hacer platillos delicioso y fáciles. lunes Es impresionante como con una verdura se puedan hacer tantos platillos. El zucchini es de las verduras mas versátiles que puede haber. Mira …

mas…

Rollos de lasaña fritos

Si te encanta la pasta este post es para ti. Y más si tu platillo italiano preferido es la lasaña. Esta versión es divertida y perfecta para servir en las fiestas, de cena o comida. Son rollos de lasaña rellenos de ricotta con espinacas y con salsa de tomate al …

mas…

En el menu, semana #5

No sé ni como, pero ya es la última semana de enero. ¿Cómo paso? Nos sé, que rapidez ¿verdad? Siento que ya se nos va a ir volando el año y por eso tenemos que ponernos las pilas y pensar bien que vamos a comer. Esta semana escogí recetas que …

mas…

En el Menu #3

Y ya estoy de regreso con otra semana de recetas para probar en tu menú semanal. No lo puedo creer que así, de la nada y de repente ya estamos a mediados de enero. LUNES: Chili de frijol negro y camote, esta receta es de las recetas que sientes que …

mas…

Sagngría de jamaica

La sangría de jamaica es una bebida deliciosa y afrutada que es ideal para las fiestas. Se me ocurrió hacer una barra de sangría de jamaica para los días que tengamos invitados en casa para que ellos puedan preparar esta bebida como más les guste. ¿Qué es una sangría? La …

mas…

tacos gobernador veganos

Tacos gobernador veganos (de champiñon)

Esta es mi versión de tacos gobernador, es mi versión porque esta receta de tacos gobernador veganos, es una receta sin camarón, pero igualmente deliciosa. Esta receta lleva queso, chile poblano, tomate y champiñones en lugar de camarones. ¿Que son los tacos gobernador? Los tacos gobernador vienen de Sinaloa, donde …

mas…

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS