Helado o Nieve de plátano con crema de cacahuate y chocolate

Este helado o nieve de plátano con crema de cacahuate y chocolate es el postre que necesitas para todos los días. El otro día estaba platicando con Santiago y empezamos a hacer cuentas desde cuando leemos etiquetas de todo lo que comemos. ¡Empezamos hace años, que impresión! Santiago es alérgico …

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Creamy peanut butter pie

Postre de crema de cacahuate y costra de chocolate crujiente

Este postre de crema de cacahuate es de los postres mas deliciosos que has probado, y lo mejor es que no lleva ningún ingrediente que te haga daño. ¡¡Qué!!! o ¿¿¿qué??? Me imagino que has de estar pensando… Pues si, es la verdad… mira, la costra de este pay (y lo …

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Granola clusters cookies, vegan.

Galletas de granola

Estas galletas de granola están hechas en colaboración con ONE DEGREE ORGANICS, una marca que yo recomiendo hasta con los ojos cerrados. De verdad no se como no se me había ocurrido antes hacer galletas de granola, son lo máximo y super nutritivas. Lo mejor es que se preparan en …

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Recipe for vegan lime macaroons

Cocadas de limón

Las cocadas mexicanas son un tipo de postre tradicional muy popular en todo el país, especialmente en las zonas costeras, donde el coco es abundante. Este dulce a base de coco puede variar un poco en su receta dependiendo de la región, pero generalmente se caracteriza por su suavidad y …

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Receta de pan de plátano con chocolate marmoleado. Receta vegana hecha con ingredientes naturales y super limpios.

Pan de plátano con chocolate marmoleado

Este pan de plátano con chocolate para mí es un pan de plátano clásico pero mejorado. Es super fácil de hacer y está hecho con miel de maple y harina integral. Yo usé harina integral de trigo germinado de la marca de One Degree Organics que ya sabes que me …

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Raw vegan cheesecake. Receta de pay vegano de queso con frambuesa y costra de chocolate.

Pay vegano de “queso” con frambuesa y costra de chocolate

Este pay vegano de “queso” con frambuesa se va a volver tu postre preferido muy pronto. ¿Te imaginas hacer un pay vegano de queso y frambuesa mega nutritivo? Parece sueño, ¿no? Pero te prometo que no lo es, este pay, aparte de ser super fácil de hacer tiene una carga de …

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Mousse de limón

¡Pues Roma no se rompió el dedo! Sólo fue el ligamento, que bueno verdad. Pobrina, por que el tratamiento es mover lo más que pueda la mano para que se recupere pronto. Y a la pobre le duele… por eso  hoy le hice un  postrecito que está lo máximo. Yo …

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Receta de nieve de chocolate con solo 4 ingredientes. 4 ingredient vegan chocolate ice-cream.

Nieve de chocolate (hecha sólo con 4 ingredientes)

Esta es la nieve de chocolate mas fácil del M-U-N-D-O!!! No tiene leche, ni huevo, ni se hace en la estufa… la puedes hacer o con una máquina de nieve o sin, está hecha con ingredientes reales, nada de químicos y lo mejor de todo es que cualquiera la puede …

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Bolitas de limón, dulce crudivegano y vegano sin gluten y super fácil de hacer.

Bolitas de limón y nuez de la india

Me moría de antojo de un pie de limón el otro día. Cuando yo era chiquita había en una tienda el pie helado de limón más rico del mundo. O también,  estaba de moda el típico postre de galletas Marías con jugo de limón y creo que leche o crema, …

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Bombones con chocolate.P&V

Bombones con chocolate y caramelos de menta

Ayer en la tarde me puse a hacer regalos para las maestras con los niños. Bueno tratamos de empezar a hacer los regalos… entre probada y probada, se los acabaron ?. Así que hay que empezar otra vez a hacerlos.  Pero no me importó tanto por que gozamos los cuatro …

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DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS