Receta de lentejas con albahaca Thai.

Lentejas con albahaca thai

Acerca de esta receta Lentejas con albahaca tailandesa, mi versión vegana del querido pollo tailandés con albahaca. Este plato captura la esencia de la cocina tradicional tailandesa, reemplazando el pollo por sustanciosas lentejas que son igual de llenadoras y deliciosas. Este plato está repleto de sabores, hierbas frescas y el

Un plato de enchiladas veganas cubiertas con rodajas de aguacate, cilantro y semillas servidas en una fuente de cerámica para hornear.

Enchiladas veganas de lentejas y camote

Esta receta de enchiladas veganas lleva lentejas, camote (batatas) y una salsa deliciosa de chile ancho y tomate. Estas enchiladas son la receta perfecta para los días que tienes que hacer de comer superrápido o tengas antojo de comer rico y saludable. ¿Por qué te van a gustar estas enchiladas

picadillo de lentejas

Tacos de picadillo vegano de lentejas

¿Qué es el picadillo? El nombre de picadillo viene del verbo picar, de picar todo chiquito. La receta original del picadillo se hace con carne de res picada súper chiquita o con carne molida. El picadillo es un platillo muy común en Latinoamérica y cada país tiene su versión. Por

Sloppy Joes de lentejas, sloppy joes vegano

Un Sloppy Joe es un sandwich en pan de hamburguesa de carne molida cocida a fuego lento en una salsa a base de tomate, dulce y medio picante. Un Sloppy Joe de lentejas o sea un sloppy joe vegano, es un sandwich en pan de hamburguesa delicioso lleno de super

sopa de lentejas rojas

Sopa de lentejas rojas con leche de coco

Esta sopa de lentejas rojas con leche de coco es la receta perfecta para los días que quieres una sopa llena de proteína basada en plantas, una sopa llena de sabores que te sorprenderán. Acerca de esta receta Yo las descubrí las lentejas rojas hace varios años y me encantan.

Sandwich de albóndigas italiano

Esta receta es la receta para el sandwich de albóndigas italiano, es la versión saludable del superconocido meatball-sub. Esta es una receta vegana, llena de sabor y nutrición. ¿Por qué te vas a enamorar de este sandwich de albóndigas veganas? Este sandwich es perfecto y cada mordida que das es

Sopa de lentejas vegana, Receta Mexicana

Acerca de esta receta de sopa de lentejas Esta receta de sopa de lentejas a la mexicana es una auténtica receta mexicana. Es una receta deliciosa, que se hace en una sola olla, sobre la estufa y es fácil de preparar.  Esta sopa vegana de lentejas está llena de sabor y proteína vegetal

Ragu vegano de lentejas y champiñon

Este ragú vegano de lentejas y champiñón es perfecto para una cena romántica o celebración especial o hasta para tener lista en el refrigerador o congelador para servir a toda tu familia. ¿Cómo servir el ragu vegano? Yo lo serví con gnocchis, pero la puedes servir con pasta espagueti o

pastel de lenteja

Pastel de lentejas con glaze de tomate

Este pastel de lentejas con glaze de tomate es de las comfort foods preferidas en mi casa. Se puede decir que es un pastel de carne vegano. Esta receta está llena de sabor y es perfecta para cenas formales, comidas en familia o cualquier otra ocasión. ¿Que es un pastel

Camote relleno de lentejas en salsa verde. Comida mexicana, comida sana, comida vegana.

Camote relleno de lentejas con salsa verde

Este camote relleno es de lo más fácil de hacer, el chiste es tener todo preparado en el refri días antes. El camote tiene millones de propiedades para el cuerpo, es mucho mucho más nutritivo que una papa por ejemplo, y aún así casi no lo usamos. Bueno, yo ya me

DESAYUNO

VERDURAS

PLATO FUERTE

ENSALADAS