picadillo de lentejas

Tacos de picadillo de lentejas

El picadillo es un plato clásico mexicano; cada casa tiene su versión, este picadillo de lentejas es mi versión, la versión de mi casa, la versión vegana.Este post es patrocinado por Brandless™. La receta, las fotos y las opiniones son todas mías. Este picadillo de lentejas es el tipo de …

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sopa de lentejas rojas

Sopa de lentejas rojas

Te prometo que esta sopa de lentejas rojas está hecha con lentejas rojas, bueno rojo-naranja.   ¡Te lo juro que esta sopa de lentejas rojas está hecha con lentejas de color rojo-naranja! Ve la foto de abajo si no conoces las lentejas rojas. Cuando están cocidas pierden forma y color, …

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Mexican lentil soup

Sopa de lentejas

Esta receta de sopa de lentejas es super rica y fácil de hacer SOBRE LA ESTUFA, no se necesita olla express, ni nada. Una de las preguntas que mas me hacen es de dónde sacamos la proteína y el hierro. La creencia general es que a las personas que no …

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Vegan sloppy joes @piloncilloyvainilla.com

Sloppy Joes de lentejas

Justo antes de escribir este post estaba leyendo este artículo de que cosas NO llevar en el avión para comer y me dio una risa! Justo esta receta es TODO, lo que NO debes llevar en el avión. La tienes que preparar en el momento, es mejor que no esté fuera …

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Ragu vegan de lentejas y champiñoes sobre quinoa-piloncilloyvainilla.com

Ragú: versión P&V

Ragú vegan de lentejas y champiñones sobre quinoa espolvoreado con  polvo de nueces de la india y ralladura de limón; esta es mi versión de ragú. Igual y piensas que ni al caso el nombre de ragú para una salsa que no lleva carne y que no esta sobre pasta. …

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