Taquitos de lechuga chinos de tofu y shitake

Los taquitos de lechuga chinos más ricos del mundo

Sip, estos son los taquitos chinos de lechuga más ricos del mundo, los más fáciles también. Todo empieza con hongos shitake dorados deliciosos. Me puede encantar la textura medio chiclosa, medio firme, mmmm y el sabor… WOW! Después que se doran, les pongo tofu. No le vayas a tener miedo al tofu, el pobre tiene una mala fama de aquellas y ni sabe. Es más …

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Tacos de zanahoria con salsa verde, veganos, mexicanos, deliciosos.

Tacos de zanahoria

  Sigo con el tema de la zanahoria, imagínate cuantas tengo que usar para que salgan mas o menos 5 tazas de jugo. Un mundo. Pero la verdad no me duele ni tantito, la fibra la uso para el pan de zanahoria, taquitos, aderezos, galletas, etc. Aunque es el tipo de verdura que se puede conseguir todo el año, ahorita en verano,  es cuando están …

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Tacos al pastor veganos, deliciosos y super fáciles de hacer.

Tacos al pastor

  Yeiii, tacos, taquitos! Que rico! Cuando hago esta receta, tengo que hacerla de perdido doble, desaparece.  Todos llegan corriendo a la mesa! Quedan deliciosos, es la versión super sana de nuestros taquitos al pastor o trompo, como decimos en Monterrey. Están hechos con garbanzos, así, que aparte de ganar fibra, proteger nuestro sistema respiratorio y nervioso, cuando nos los comemos, obtenemos la mezcla de …

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