He estado super desconectada porque necesitaba poner mi casa en orden después de las vacaciones y hacer todo el papeleo para que los niños regresen con todo a la escuela. Sorry, entre las vacaciones y estos días si me desconecté totalmente. Prometo pronto sentarme a contestar tus comentarios en Facebook, el blog o Instagram. Pero por lo pronto te dejo estos desayunos que estoy segura …
Este post fue hecho gracias a la participación de One Degree Organics, la receta, las fotos y las opiniones son mías. Ya se que el título es larguísimo pero sólo cierra tus ojos y trata de imaginarte unos pancakes esponjosos, deliciosos, saladitos y dulces a la vez … y al final un kick picositos…. yummm! ¿¿¿Suena bien verdad???? Y sabes que es lo mejor de …
Antes de saber cómo se hacía el matcha latte juraba que era la cosa más complicada del mundo. Siempre lo asociaba con la forma tradicional de hacerlo, la forma mega tradicional de los japoneses y nunca se me había ocurrido hacerlo en la casa. Ya se… me vi super lenta, lo tengo que aceptar. Pero ahora que está de super moda y que veo que …
De verdad no sabes como me encanta que me pidan recetas por mail, por mensaje o por el FB. Siempre que me piden algo trato de hacerlo luego luego. No siempre puedo, pero si si lo pongo lo más rápido posible. Esta receta la puse luego luego porque una niña de 13 años tenía ilusión de probar un bowl de acai. Que bella ¿no? Me …
Yo se que estamos toda la vida medio complicadas, y que hay días que no nos da… pero, no por eso hay que dejar de comer bien y tomar cosas ricas y sanas. Este jugo de zanahoria semi-hecho en casa tiene jengibre y naranja y lo sirvo sobre hielo, es más queda tan rico que hay veces que Sofia lo licúa con todo y el hielo …
Yo se que hay veces que cuando quieres empezar a hacer cambios en tu alimentación en la casa todos repelan y pegan el grito T-O-T-A-L en el cielo. Y muchas veces de entrada te dicen que no sin probar. Así pasa en mi casa todavía, ya cada vez menos, pero si pasa. Me acuerdo al principio como me costaba trabajo que tomaran smoothies y jugos mis …
Ayer se me pasó el día y no puse ni una receta, …. muy mal. Se me fue totalmente que era jueves, se me hace que estas vacaciones de sólo una semana no son justas. Deberíamos de tener unas dos o tres semanas ¿no crees? a parte también se me fue la onda por que Romina se me enfermó, la tuve que llevar al doctor …
Pues para este post sólo tengo tres fotos casi iguales, no hay del proceso, ni del final. La razón…. ¡¡¡se me olvidó y nos los comimos todos!!!!! ¿Lo puedes creer? ¡De verdad volaron los waffles! Estos tres waffles con proteína extra los rescaté de milagro. Según yo, me estaba preparando para dejarles un super desayuno de campeones a los niños mientras estoy fuera y no… …
Si, si importa la cantidad de ingredientes que tenga cada alimento que comamos. Mientras mas ingredientes tenga nuestra comida más procesada está. Mientras menos procesada está, es mejor para nosotros. Por eso me trauma cuando veo los ingredientes de una barra de pan, son “miles”, “millones”…. que susto. Pero si el pan sólo debe de tener tres ingredientes: harina, levadura y sal… bueno y agua. …
Read morePan hecho en casa: tres ingredientes. El mejor del mundo.
Estos burritos deliciosos con verduras son lo más rico que puede haber en el mundo… bueno, de las cosas más ricas que hay para un día de prisas o un picnic o una fiesta. En las fotos de abajo te enseño como los sirvo yo cuando vienen los amigos de mis hijos o hay días que así los llevo a la mesa. Aparte no se …
Read moreBurritos con verduras, hojas verdes y tofu revuelto
Esta receta de avena con plátanos caramelizados, mas que una receta, es una idea de como hacer la típica avena en una avena ¡¡MEGA DELICIOSA!! Para mi desayunar avena es parte de un desayuno de campeones y aunque yo soy más de cosas saladas que dulces, de repente si me gusta algo dulcesito. Y esta avena con plátanos caramelizados me encanta porque lleva bien poquita …