Yo se que estamos toda la vida medio complicadas, y que hay días que no nos da… pero, no por eso hay que dejar de comer bien y tomar cosas ricas y sanas. Este jugo de zanahoria semi-hecho en casa tiene jengibre y naranja y lo sirvo sobre hielo, es más queda tan rico que hay veces que Sofia lo licúa con todo y el hielo …
Yo se que hay veces que cuando quieres empezar a hacer cambios en tu alimentación en la casa todos repelan y pegan el grito T-O-T-A-L en el cielo. Y muchas veces de entrada te dicen que no sin probar. Así pasa en mi casa todavía, ya cada vez menos, pero si pasa. Me acuerdo al principio como me costaba trabajo que tomaran smoothies y jugos mis …
Ayer se me pasó el día y no puse ni una receta, …. muy mal. Se me fue totalmente que era jueves, se me hace que estas vacaciones de sólo una semana no son justas. Deberíamos de tener unas dos o tres semanas ¿no crees? a parte también se me fue la onda por que Romina se me enfermó, la tuve que llevar al doctor …
Pues para este post sólo tengo tres fotos casi iguales, no hay del proceso, ni del final. La razón…. ¡¡¡se me olvidó y nos los comimos todos!!!!! ¿Lo puedes creer? ¡De verdad volaron los waffles! Estos tres waffles con proteína extra los rescaté de milagro. Según yo, me estaba preparando para dejarles un super desayuno de campeones a los niños mientras estoy fuera y no… …
Si, si importa la cantidad de ingredientes que tenga cada alimento que comamos. Mientras mas ingredientes tenga nuestra comida más procesada está. Mientras menos procesada está, es mejor para nosotros. Por eso me trauma cuando veo los ingredientes de una barra de pan, son “miles”, “millones”…. que susto. Pero si el pan sólo debe de tener tres ingredientes: harina, levadura y sal… bueno y agua. …
Read morePan hecho en casa: tres ingredientes. El mejor del mundo.
Estos burritos deliciosos con verduras son lo más rico que puede haber en el mundo… bueno, de las cosas más ricas que hay para un día de prisas o un picnic o una fiesta. En las fotos de abajo te enseño como los sirvo yo cuando vienen los amigos de mis hijos o hay días que así los llevo a la mesa. Aparte no se …
Read moreBurritos con verduras, hojas verdes y tofu revuelto
Esta receta de avena con plátanos caramelizados, mas que una receta, es una idea de como hacer la típica avena en una avena ¡¡MEGA DELICIOSA!! Para mi desayunar avena es parte de un desayuno de campeones y aunque yo soy más de cosas saladas que dulces, de repente si me gusta algo dulcesito. Y esta avena con plátanos caramelizados me encanta porque lleva bien poquita …
Este smoothie naranja con sabor a pan de zanahoria es lo mejor que puede haber por miles de razones. Una porque todo se prepara la noche anterior en frascos y puedes preparar uno o muchos. Tapas el frasco y a la mañana siguiente sólo lo licúas con el líquido que tu prefieras y …. tienes el desayuno más rico y nutritivo del mundo en un frasco. La …
Un poderosisimo jugo de piña para luchar contra la gripa y flu. Hoy no tenía pensado poner esta receta pero a Sofía le dio tantita calenturita ayer en la noche. Ya sabes, la típica calenturita que no pasa a mayores y que no sabes porque es. No tiene nada y ya amaneció perfecta, pero hace tanto que no se enfermaba que si me dio nervio. …
No puede haber celebración completa ( ya que viene el Día de Acción de Gracias) sin un buen pan en la mesa y que mejor que pan hecho en casa. Esta receta de biscuits lleva 5 ingredientes y la haces en nada de tiempo. Y, lo mejor de todo es que todos en tu casa pueden ayudar a hacerlos. Yo los hago cuadrados porque además …
No puede ser que la próxima semana ya es el Día de Acción de Gracias, Thanks Giving. Se me ha pasado volando el año, no tengo idea porque, pero las fechas en mi mente están totalmente revueltas y para cuando se acomoden seguro ya va a ser Navidad. Según yo todavía faltaba una semana más para la cena… así que me voy a tener que …