mango ceviche

Ceviche de mango

Este ceviche de mango es justo lo que necesitas para empezar a disfrutar la temporada de calor. Este ceviche vegano es perfecto para botanear o como entrada. Pues si, un día llego a mi casa y un paquete grande en la entrada… lo abro y MANGOS. Casi me da un …

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Hibiscus tacos.

Tacos de flor de jamaica

Tacos de flor de jamaica y aguacate en tortillas de maíz. Si, la flor de jamaica se come y es deliciosa y super nutritiva. Tienes que probar esta receta, a todo el mundo que se la he cocinado queda encantado. Ok, esta podría ser una receta sin receta. Aquí no …

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frasco con almendras enchiladas veganas

Almendras enchiladas veganas

Esta receta para hacer almendras enchiladas veganas es super super fácil. Sólo necesitas tres ingredientes. No sabes como me puede fascinar tener estas almendras listas ya en la alacena. Y mas como a las 4 de la tarde cuando el “mounstro de hambre, cansancio y flojerita” se empieza a aparecer. …

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chamoy hecho en casa

¿Cómo hacer chamoy en casa?

Desde que tengo uso de razón en casa siempre comemos verdura con limoncito y chile. Digo, somos mexicanos y no hay mexicano que no coma fruta o verduritas con chile y limón o chamoy. ¿Cómo hacer chamoy en casa? Para hacerlo sólo hay que poner a remojar los chabacanos secos, …

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Hummus con champiñones

Esta receta de hummus con champiñones es perfecta para cenar o para botanear en reuniones con amigos con un vinito tinto. Este hummus con champiñones es lo máximo y es super fácil de hacer. Lo mejor de todo es que …. puedes usar hummus comprado, que  aunque nunca va a …

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