8 recetas de hummus

8 maneras diferentes de preparar un hummus

Estas son mis 8 recetas de hummus preferidas, te las paso por aquí y también de doy una que otra idea de que que hacer con él. Ahora que es verano y que los niños están tooooodddddoooo el día en la casa, para mi es super importante tener en el refri cosas …

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Salsa sriracha vegana y hecha en casa

Salsa sriracha vegana y hecha en casa

Casi no hago esta salsa Sriracha porque el día que la hago me la quiero comer toda y en todo. De verdad, esta salsa Sriracha me la quiero comer, bueno tomar de la botella, ME ENCANTA. Bueno, la verdad que cualquier salsa, me fascinan y me hacen comer todo el …

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small potatoes with chipotle peppers

Papas con chipotle y limón (video)

Esta receta de papas con chipotle y limón es buenísima como botana, arriba de una ensalada o para acompañar algo. ¡De verdad, son una delicia! Esta receta de papas con chipotle y limón es de la casa de mis papas, se las robé ?, jajjaja. Y no me ha dado …

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Pan de semillas y nueces, sin gluten y super rico.

Pan de semillas y nueces

 Esta receta de pan de semillas y nueces es la solución perfecta para cualquier persona que no tolera el gluten, pero también es lo máximo para los que no tenemos problema, es delicioso. Para poner esta receta de pan de semillas y nueces la pensé un chorro. Y todavía ahorita, …

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Receta de hummus con chiles toreados

Hummus con chiles toreados

Este hummus es mi versión de hummus mexicano (que es un republishde febrero de 2016), para mi es la perfecta combinación entre lo cremoso y delicioso del hummus con lo cruiente y picosito de un chile toreado.   Ahorita te platico porque decidí poner esta receta de hummus con chiles …

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botanas veganas

Botanas veganas

Este post es especial porque tiene las botanas veganas mas ricas que te puedes imaginar para el Super Bowl o para cualquier otra ocasión de fiesta o reunión. Mira, ya te he platicado que Santiago nació siendo fan, super fan de los Patriots. De verdad no sé de donde lo …

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Recipe for spicy candied nuts 1 tablespoon olive oil or neutral tasting oil 1 tablespoon maple syrup ½ teaspoon fine grain salt ⅛ or ¼ teaspoon chipotle powder or cayenne pepper 2 1/2 cups nuts (any combination of your choice is excellent: pistachios, cashews, pecans, walnuts, etc.) Preheat oven to 350 degrees. In a large bowl mix the nuts, add the oil, maple syrup, cayenne or chipotle powder and salt. Mix until all well covered, put on a baking sheet prepared with parchment paper or a silicone mat. Baked in the oven for 10 minutes, rotate the tray and bake for 8-10 more minutes. Remove from the oven and let cool before testing. If you have spare nuts store them in a tightly closed jar for five days, sprinkle over cooked oatmeal for breakfast or over try over a fresh salad.

Nueces caramelizadas y picositas

Estas nueces caramelizadas y picositas con chipotle son la receta perfecta para tener en la alacena para cuando llegan amigos a la casa de sorpresa, para cuando quieres tener algo rico en la alacena. Estas nueces caramelizadas son super fáciles de hacer y te sirven para muchísimas cosas. Con estas …

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Sandwich de verduras asadas con pesto clasico vegano. Receta de sandwich vegano, delicioso y super fácil.

Sandwich de verduras asadas con pesto

Sandwich de verduras asadas con pesto clásico vegano super fácil y delicioso . Te acuerdas que la semana pasada puse la receta del pesto que siempre me salva y puse algunas ideas de como lo uso y como de repente saco una cena deliciosa o una comida increíble o si …

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Spanakopita o rollitos de phyllo con hojas verdes

Spanakopita o rollitos de phyllo con hojas verdes

Soy malisisisisisisima con los nombres, de verdad no tienes idea. A todo el mundo y a todo le cambio el nombre. Desde chica hasta las marcas las pronuncio mal o les cambio el orden de las palabras… es falta de atención y una mente que no para en ideas y …

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Palomitas con almendras, ajonjolí y nori.

Palomitas con almendras, ajonjolí y nori

Estas palomitas con almendras y nori y ajonjolí son lo mejor para ver una película o una tarde de plática. Hoy que venía de regreso de la práctica de Soccer con una de las niñas veníamos platicando de lo increíblemente suertudas que somos al hablar super bien dos idiomas. Me encanta …

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Edamame asados con limón, tajín y támara

Edamames asados

Los edamames asados son de mis botanas preferidas! Lo máximo en el mundo, para mi, son las botanas y snacks y mas me puede fascinar cuando esa botana o snack es buena. Y maaaaassss me gusta cuando a mis hijos les fascina también. En mi casa los edamames son un …

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